原料：
春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱
做法：
1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时
2、笋切块用沸水淖熟
3、土豆切块，用水浸泡
4、准备竹签，把全部原料用厨房纸拭干水分，牛肉土豆春笋依次排列
5、200度15分钟再翻面10分钟
6、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀，刷在出炉的串烤上
（实习编辑：黄乃引）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时
2、笋切块用沸水淖熟
3、土豆切块，用水浸泡
4、准备竹签，把全部原料用厨房纸拭干水分，牛肉土豆春笋依次排列
5、200度15分钟再翻面10分钟
6、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀，刷在出炉的串烤上
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