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温软松子粥 去燥又强心 | 今天吃什么?

2016-10-11 15:06:1239健康网
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核心提示:入秋后人除了易“秋燥”,脾胃也容易弱。适量吃点温热熟软的松子粥不仅有利预防肺燥咳嗽、肠燥便秘,对软化血管、降低胆固醇也有好处。

  Oct.11

  入秋后人除了易“秋燥”,脾胃也容易弱。适量吃点温热熟软的松子粥不仅有利预防肺燥咳嗽、肠燥便秘,对软化血管、降低胆固醇也有好处。

  松子粥

  松子有利软化血管

  ※材料表

  松子仁50g

  粳米50g

  冰糖少许

  ※详细步骤

  1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后沥干,松子仁洗净切碎。

  2.锅中放1升水,加粳米、松子仁一起大火煮。

  3.煮开后改用小火熬至粥稠,加一点点冰糖拌匀调味即可。

  ※营养价值

  松子中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、钾等营养元素,能给机体组织提供丰富的营养物质,有助软化血管、预防心血管疾病、润肠通便等。

  粳米米糠层的粗纤维有助胃肠蠕动,对降低胆固醇、调理肠胃颇有好处。

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