雷玉秀：新春送礼健康新“煮”意

　　又是一年一度的新春佳节要到了。中国人向来崇尚礼尚往来，走亲访友，送点什么好呢？送烟酒、保健品，似乎是一直以来的传统送礼主流。

　　从营养健康的角度来说，我当然是不推荐送烟酒的。送礼，首先是要弄清送礼对象是谁，了解他们的所需和喜好，才能投其所好，送其所需，送到他们心坎上。礼物千千万，而我今天要说的是以健康饮食为主题的礼物。

　　如果是送给家中的长辈或老人，可以首选天然的优质的有机食品，比如有机蜂蜜、有机粗杂粮、有机牛奶，高档食用油如：特级初榨橄榄油、亚麻籽油、葡萄籽油等。这些东西比较大众化，适用人群广，特别适合老人。而且这些食品，大部分老人们平时也舍不得购买。会让他们觉得很珍贵。另外还可以送给他们食物料理机如豆浆机或磨（打）汁机（有一种渣汁不分离的，可以吃到全部食物的营养，可以用来做果蔬汁）。当然送的时候要考虑到他们能够使用这些机器。

　　如果是送给上级或领导，也可以选择高档食用油，或者优质的有机水果（推荐自己选择几种，然后包装起来，而不要选择那种现成的包装好的大果篮，一是不实惠，有些水果不一定是我们想要的，二是怕里面有些水果已经不新鲜了，送人就不妥了）。还有一个选择是市场上一般买不到的土特产品或有地方特色的食品，比如内蒙的牛肉干、新疆的葡萄干，坚果及红枣。要注意选择来自真正产地直销的产品。

　　送给平辈的亲朋好友，这个范围就可以更广了，除了上述的所有食品外，还可以送健康饮食方面的书籍、新式烹调工具，如面包机、面条机等。

　　还有送给女性朋友、小朋友、孕妇等人群，也可以按这个思路来选择合适的礼物，就不一一列举了。除了健康的食品，还有其他很多健康的产品，也是很好的送礼选择，这里也不再赘述。

　　另外，关于保健品。虽然我个人不是很赞成送保健品，因为保健品大多华而不实，价格虚高，名不符实，而且不同的人因自身身体特点不一定适合，但考虑到很多人喜欢送保健品，所以也顺便提一下。选择保健品的时候，首先要选择正规大厂家有国家健字号的产品，另外是要看清成分及含量表，不要花了大价钱却买了有效成分含量很少的。比如之前看到一款价格不菲的补钙保健品，每片当中含钙量只有十几毫克，根本起不到补钙的作用。

　　最后需要说明的是，不管送什么，安全、卫生是第一要素，质量一定要有保证的。祝大家开开心心过新年！马年马上有健康！

　　厦门好善食健康管理有限公司首届实用型营养师技能训练精品班学员

　　雷玉秀（2005年获得保健协会颁发的高级营养保健师证书）

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