核黄素

天气晴好，不少家长都带孩子到户外活动，尽情享受秋日的凉爽，但是小编发现，在这里奔跑嬉戏的孩子有好几个嘴角都有潮红、溃烂的现象。一位带着6岁儿子玩耍的妈妈则说：“孩子嘴角烂好几天了，想着是上火了，就让孩子多喝水。”其实像这个孩子的这种嘴角溃烂在医学上称为“口角炎”或“口唇炎”，主要是因为体内缺乏维生素造成的，多喝水并没有什么效果，治疗应从补充维生素入手。烂嘴角和缺乏维生素有关“秋季，孩子嘴角出现的潮...

医疗称维生素b2缺乏会影响性生活 维生素b2又称核黄素，它是人体细胞中促进氧化还原的主要物质之一，还参与糖、蛋白质、脂肪的代谢，维持人的正常视觉功能。

玉米因所含粗纤维和可溶性糖低，含有大量的营养保健物质，成为糖尿病患者的理想食品。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。但玉米的品种较多，有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米，它的可溶性糖含量比大...

当产妇分娩后，妈妈或者婆婆会给产妇吃些红糖。吃红糖诚然有利于产妇身体健康，但是过多或者过多久吃红糖则会对产妇带来害处。据测，与白糖相比，红糖的葡萄糖多20~30倍，铁质多3.7倍，红糖还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸以及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素。产妇分娩时体力消耗较大，失血较多，产后又要为婴儿哺乳，因此需要补充铁质和多种营养元素。而红糖能够为产妇提供铁质和多种营养成分。另外，红糖具有益气补中、...

鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高，蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等维生素和钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素d、钙、磷能有效预防骨质疏松症。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的ω-3脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

导读：现在的生活条件好了，饮食也有所改善，但未必就营养均衡、全面。缺不缺营养，这是很多人非常关心，但是又很难判断的问题。其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号，快来测测你是否缺乏营养元素。(#画中画广告#)1、信号：嘴角干裂可能缺乏的营养是核黄素（维生素b1）和烟酸。营养对策：核黄素（维生素b1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2～3...

鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高，蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等维生素和钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素d、钙、磷能有效预防骨质疏松症。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的ω-3脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

含钙食物、含维生素a食物、含维生素c食物、含铬食物、碱性食物、含核黄素食物这六类食物让孩子的眼睛更加明亮。

香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，还含多种微量元素和维生素，其中维生素a能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

蒜头中的碳水化合物、蛋白质、磷、维生素b1（硫胺素）及尼克酸含量，蒜苗中的蛋白质、钾、胡萝卜素（维生素a原）、维生素b1、维生素b2（核黄素）、维生素c（抗坏血酸）及尼克酸含量，蒜薹中的蛋白质及维生素c含量，蒜黄中维生素 b1及磷的含量在大宗蔬菜中是比较高的，并含有人体必需的多种氨基酸。