馒头

最近染色馒头的新闻满天飞。那么，作为消费者的我们如何挑选优质馒头呢？

“染色馒头”事件后紧接着是“猪肉变牛肉”事件，观察公众对几起食品安全事件的应对，能发现大众心态正经历从愤怒到无奈的微妙过渡。

一场由馒头引发的食品安全监管风暴正在全国刮起。4月11日，上海超市曝“染色馒头”事件，第二天，该市启动了全市范围内的“馒头大检查”。随后，“牛肉膏”、“毒生姜”、“毒豆芽”等事件也接踵而至。其实像苏丹红风波、“一滴香”谜案、“健美猪”等食品安全事件发生后，都雷厉风行地进行过一次次大规模整治。(#画中画广告#) 短短一个月，国内连发数起恶劣食品安全问题。然而，食品问题的屡屡曝光也使我们由此深思：整治...

导读：一波还未平息，一波又来侵袭！最近食品安全的问题越来越严重，染色馒头、牛肉膏、现在有变毒豆芽，都不知道究竟还有什么是安全可靠的？国家是不是要严厉的打击这些小作坊，维护人民的安全？豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口，富含多种维生素，价格又便宜，备受群众的青睐。夏季正是豆芽菜大量上市的季节，有些不法商贩为了私利，用无根剂和亮白速长防腐剂泡豆芽菜，给豆芽“美容”。

近一段时间，在频频爆出“上海染色馒头”“合肥人工牛肉”等等食品安全丑闻之后，我国消费者对于食品安全的信任度已然降到了最低。然而，有名的“思念”牌速冻食品，又爆出了“杂志门”

年过70的韩老从去年5月一天下午开始，突然之间就开始莫名其妙地咳嗽，按肺气肿治疗却不见疗效。几经转诊，直到今年7月才在大连医科大学附属第一医院查出，原来是一小段辣椒卡在了老人的肺部。(#画中画广告#)从韩老肺部取出的那段小辣椒有1.7厘米长，0.8厘米宽，辣椒取出后，老人立即停止了咳嗽。经回忆，原来老人当时吃了一盘小鱼拌辣椒，可能是比较饿，老人吃得有点快，不料就将那小段辣椒吸到气管里，并最终移动到...

这里的米饭其实指的所有谷物，包括米和面，比如米饭、粥、馒头、面条等；而豆则是指的豆类食品，包括黄豆、绿豆、红豆，也包括它们做成的豆浆、豆腐干、豆腐等。这两类食物虽然营养都很丰富，但各有缺陷。

谷雨，是春季的最后一个节气，气候多变。医生提醒，精神疾病的高发季节，在春季的最后一个节气里，人们除了通过精神养生保健的方法来调节情绪外，还可以食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。(#画中画广告#)近年来的营养学与心理生理学研究表明，饮食对人体的情绪有一定的影响。例如，喜欢吃甜食的人性情比较温柔，有些食物中含有的一些营养素可以增加人体大脑中一种叫5－羟色胺的神经递质的含量，使人的心情变得安宁、...

眼下正是芒果上市尝鲜的时候，但有些孩子食用过后却出现皮肤瘙痒、红肿等症状。连日来，南京市儿童医院皮肤科已收治多例这样的“芒果皮炎”患儿。

自从央视曝光了上海某著名品牌的白面馒头、玉米馒头用色素制作的全程，让消费者们对超市面食不禁产生了恐惧感。现在，营养师手把手教你如何选择健康的超市面食！