潮州菜

一、经络养生：经络是遍布人体全身的“网络”系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能。《黄帝内经》说，经络具有决生死、处百病、调虚实之作用。古代养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。合谷穴可以防治颜面及五官方面的疾病，内关穴有助于防治心脏疾患，足三里穴则对预防五脏六腑特别是消化系统的疾病最有效。二、...

白领的午餐一般都是以自带、外卖盒饭、各种快餐或者餐厅拼餐这四种方式为主，这四种方式可能存在哪些营养方面的缺失？如何让白领人士在忙碌工作的同时，也能吃上有营养的午餐？回答这个问题，先要分析一下几种午餐方式的利弊所在，然后才能提出可行方案。1、自带午餐优点：内容可控，食材质量高，油脂质量好，油盐用量自己掌握。可以纳入粗粮、豆类、薯类等外餐很难吃到的健康食材。缺点：因办公室多半没有冰箱，储藏中可能带来微...

中国人嗜吃如命，很多人都说得一口好菜，也懂得吃好吃的，但却不知一些美味是如何被泡制出来的，现在，小编将带给大家一系列名菜美食的食谱大揭秘，保证又美味又养生！

鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节，餐桌上都少不了它，今天小编为您介绍熘鱼肉泥丸，做工精致，营养美味。

又到周末了！是否准备邀请朋友们来家里聚餐happy但是不知道用什么美食招待呢？今天小编教你在家diy脆皮烤鸭，既避免了市场上烤鸭不卫生的隐患，又能体现你的好客之心！

“百草药王”人参，具有多种祛病养生功效。传统药典记载，人参能够固本回元，护命强身，延年益寿。现代医药学研究发现，人参中的核心功效成分——人参皂苷和人参多糖还具有抗肿瘤、抗衰老、抗辐射等多种生物活性作用。但是人参成分复杂，肿瘤患者不宜整棵服用。生病后要吃点好的、进补，这是上世纪六七十年代的观点与做法。因为那时候生活水平太差，整天吃糠咽菜的，营养跟不上，所以生病后做点好吃的，这是应该的。而现在的生活水...

材料： 净鸡1只、水发海带400克。调料： 料酒、葱花、姜片、盐、味精、花椒、胡椒面各适量。做法：1、将鸡洗净，剁块；海带洗净，切菱形块。2、 锅内放入凉水，将鸡块下锅，用大火烧沸，撇去浮沫，加入葱花、姜片、花椒、胡椒面、料酒和海带，用中火炖到鸡肉烂时，撒入盐、味精，拌匀即可出锅。温馨小提示此菜鸡肉软烂，汤鲜味浓，爽口不腻，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素c、维生素e等多种营养素；孕妇常食...

吃什么减肥，吃菜减肥！可是吃什么菜好了？那当然是吃四季都有供给的芹菜呢。夏日炎炎，不想到处去的你，可以在家享受着空调，练习小编教给你5款芹菜减肥食谱，让你不出门也能瘦瘦身！

相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式，家常菜中隐含着对人体不利的因素你又了解多少呢？现在我们来看看一下的说明吧。

与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高，今天小编教你如何快速炖鸡汤，喝出营养与健康。