港台名菜

人们常说：食在中国，味在四川。无论在国内外，川菜都称得上是“人缘”最好的中餐。然而，最近重庆某媒体报道称，作为中国四大名菜之一的川菜，却遗憾地没能进入奥运村的大菜单。其实，早在1月26日举行的北京奥运会筹办工作报告会上，这个消息就引起了饮食界人士的注意。

“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。而这道美肴，据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

时下，正是黄瓜上市的好时节，很多民众都爱挑那种“顶花带刺”的，认为新鲜。商贩自曝：带花的黄瓜多半是打农药的，建议不要买。(#画中画广告#)市场状况带花的黄瓜价高好卖眼下正是黄瓜销售旺季，一种“带花”的黄瓜很受消费者欢迎。带花的黄瓜明显比不带花的好卖，价格也高得多，一般的黄瓜卖1元/公斤，带花的则卖到了1.6元/公斤。而在一些小型菜市场内，“带花”的黄瓜价格更高，带花的黄瓜卖2.4元/公斤，而不带花...

当我们迷恋于澳洲龙虾、鲍鱼等名贵菜肴时，我们一衣带水的邻邦大韩民族却力推他们的名菜：石锅拌饭、烤牛肉、和名闻遐迩的泡菜。在他们眼里，这些都是天下的珍馐。带着好奇和不可不试的心情我们走访了韩国泡菜、辣椒酱、烤牛肉和糯米糕之原产地，当韩国美味席卷而来时，我们不禁大快朵颐。

苏菜中有一道名菜叫做“鱼头豆腐”，它的来历据传也是来自那位乾隆下江南的趣话。 乾隆微服出访到吴山，半山腰逢大雨，淋成落汤鸡。他饥饿交加，便走进一独居人家找一些食品充饥。

风靡港台艺人内部的瘦腿方子,是特别为下半身积聚水肿(俗称啤梨型身材)而设计的瘦身茶疗，完全天然花草，无任何副作用，jm们还不快下手，先喝先瘦，健康自然减!!

鸡爪子过去并不被人们重视。计划经济时代人们的生活贫困,家中来了重要客人、亲戚和逢年过节,能杀上一只鸡也就不错了,一只鸡2只鸡爪,鸡爪大都给小孩啃啃。(#画中画广告#)鸡爪就2只,每家小孩能有3、4个,为抢鸡爪子孩子们能打起来。现在人们的生活水平提高了,鸡都是养鸡场成批的圈养,鸡肉等部位都分开制成各种风味的食品,吃鸡肉不稀罕了,鸡爪反而受到人们的青睐。鸡爪子,也称“凤爪”、“鸡掌”、“鸡足”。多皮、...

主打皇帝御膳的满朝御膳，由大厨师傅主理，菜谱设计不但别具心思，部分菜式更包括当年慈禧太后最喜爱的御膳，以及表扬康熙皇帝孝道的典故名菜。

梁溪脆鳝9这是江苏无锡的一道名菜，梁溪是无锡的别称。明末清初时，当地厨师以活鳝去骨划丝，入油锅炸脆，再用多种调料制成浓卤烩煮，鳝丝甜鲜松脆，很快就驰名江南各地。

迪拜香格里拉大酒店有9间顶级餐厅及酒吧，汇聚环球美食，装潢时尚高雅，会让精明的你喜出望外。菜式包括国际自助美食及顶级海鲜，以及越南及摩洛哥名菜，选择多不胜数。香宫还提供正宗广东佳肴，是香格里拉集团的著名餐馆。