坏血病

维生素c是一种抗氧化剂，具有降低毛细血管通透性、刺激凝血功能、增加抗感染能力以及防止致癌物质生成的作用。在临床上，维生素c主要用于补充营养和治疗坏血病、齿龈肿胀和出血，还用于各种急、慢性传染病等。

近代研究表明vc对人体健康至关重要，维生素c能防止牙龈出血，改善铁、钙和叶酸的利用，促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛，促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合，预防心血管病，增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力等。(#画中画广告#)　　孕妇吃维生素c有没有副作用呢？维生素c是一种水溶性维生素，维生素c在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。一项研究证实，人脑是人体含维...

材料：茄子2根，西红柿1个，葱、蒜、盐、白醋少许。做法：1．茄子去皮洗净切成条状，西红柿洗净去皮切片，葱洗净切成花，蒜洗净切成末；2．点火，往锅中倒入足量食用油，油热后倒入茄子，大火翻炒约3分钟起锅；3．留下一点油在锅中，其他的油盛起，放入蒜末爆香；4．接着倒入西红柿，翻炒约1分钟后倒入茄子稍微炒一下；5．加入盐、白醋后炒1分钟倒入葱花起锅即可起锅食用。每日一菜做法提点：翻炒过程加入少量白醋主要是...

茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。

草莓维生素c含量非常高。近年研究发现，维生素c除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目、养肝的作用。

草莓维生素c含量非常高。近年研究发现，维生素c除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目、养肝的作用。(#画中画广告#)中医认为，草莓有祛火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改...

维生素c（抗坏血酸）是胶原蛋白形成所必需的，它有助于保持间质物质的完整，如结缔组织，骨样组织以及牙本质。严重缺乏可引起坏血病，这是一种急性或慢性疾病，特征为出血，类骨质及牙本质形成异常。儿童主要表现为骨发育障碍，肢体肿痛，假性瘫痪，皮下出血。成人表现为齿龈肿胀、出血，皮下瘀点，关节及肌肉疼痛，毛囊角化等。

维生素c（抗坏血酸）是胶原蛋白形成所必需的，它有助于保持间质物质的完整，如结缔组织，骨样组织以及牙本质。严重缺乏可引起坏血病，这是一种急性或慢性疾病，特征为出血，类骨质及牙本质形成异常。儿童主要表现为骨发育障碍，肢体肿痛，假性瘫痪，皮下出血。成人表现为齿龈肿胀、出血，皮下瘀点，关节及肌肉疼痛，毛囊角化等。

在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为，人体的遗传物质——dna的合成与修复需要叶酸、维生素b12、维生素b6、维生素c、维生素e等营养素，如果这些营养素不足，会导致dna损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似，所以做好保健工作之前就必须少吃零食。(#画中画广告#) 人们重视维生素，主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。近年来研究发现，维生素还具有预防癌症发...

营养是健康的基础。维生素c缺乏症是一个老话题，但在日常生活中又往往被人们所忽视。维生素c是一种抗“坏血病”的维生素，所以，又被称为“抗坏血酸”，在物质代谢中起着重要作用，同时还有促进细胞间质形成的作用，对维持骨、齿、血液、肌肉等组织的正常机能有很重要的作用。