花椰菜

日本国立癌症预防研究所的科学家，又对蔬菜的抗癌功效进行了更全面详细的研究。他们对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，并从高到低排出了20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜，分别是：熟红薯98.7%，生红薯94.4％，芦笋93.9%，花椰菜82.8%，卷心菜91.4％，菜花90.8%，欧芹83.7%，茄子皮74%，甜椒55.5%，胡萝卜46.5%，金花菜37.6%，荠菜35.4%，苤蓝34.7%，芥...

现在，健身已经成为一种潮流，为了强身健体，许多男人走进了健身房。需要注意的是，在锻炼时还需掌握一定的小知识。大汗淋漓，小心脱水男人比女人更需要水分，对男人来说，肌肉中所需的水分比脂肪中高3倍多，而在男人的身体中，肌肉占40%左右，在普通女性身体中，肌肉只占20%多一点。水还能润滑关节，调节体温和溶解、运送进入人体的营养物质。一般男人每天需要两升左右的水，运动的男人会有成倍的耗水量。训练中要及时补充...

面条也可用通心粉、斜管面代替。如果想增加蔬菜量，也可加入煮软的花椰菜。

健康满分的宝宝食谱(#画中画广告#) ★ 营养满分鸡蛋面材料：面条一小把、菠菜1株、高汤一杯、昆布酱油少许、鸡蛋一颗作法：1. 菠菜川烫后切细备用。2. 用高汤煮面条捞起后，切成碎段备用，接着打入鸡蛋煮熟。3. 将碎面条拌上菠菜、鸡蛋后，可加一点昆布酱油提味即可。小叮咛：面条也可用通心粉、斜管面代替。如果想增加蔬菜量，也可加入煮软的花椰菜。★ 牛油煎烤鱼材料...

花椰菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发胖喔！

导读：狼吞虎咽、饮食不规律、精神压力等很容易出现胃胀气，胃胀气往往表现为饭后饱胀、嗳气、食欲不振、大便不畅或便秘或便稀等，下面为大家推荐几种治疗胃胀气的小偏方，当出现胃胀气时，在家可通过下面的小偏方进行调理、治疗。(#画中画广告#)1、嚼米汤米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米（谷子或大麦），煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次。2、喝醋用一汤...

美国科学家最近指出，花椰菜除了能预防癌症外，其所含有的一种活性化合物硫莱菔子素被破坏（比如被咀嚼）时，能帮助免疫系统显著改进已有细胞的功能，将积聚在肺部并引发感染的残骸和细菌“扫地出门”。

眼前是一桌丰盛的佳肴，包括香喷喷的白米饭、美味的红烧排骨、清脆的花椰菜、甜美的罗宋汤、综合水果盘，请问你会先吃哪一种食物？

2011年健康食物排行榜新鲜出炉，今年世界卫生组织首次为食品划分了类别。可以让人们更系统地了解哪些食物更健康，让人们健康饮食。(#画中画广告#) 蔬菜榜冠军：红薯——保护皮肤，延缓衰老蔬菜榜：红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜。红薯前两年一直游走在排行榜边缘，今年终于排在了第一。专家解释说，这是因为红薯中的化学物质含量降低，纤维含量在近年内大大提高。特...

我们的味觉是一种很奇妙的东西，并且它有很多小秘密我们是不知道的。今天小编给大家盘点一下，味觉背后藏着的有趣小奥秘，让大家对味觉有更多更深入的了解。你学过味觉分布图吗？甜的味蕾在舌尖；苦的味蕾在舌根；酸的味蕾在两边？其实这是完全错误的。以讹传讹的根源在于：有人把德语的研究报告翻译成英语的时候，翻译者本人理解错了。事实是：舌头的每个部位都能尝到所有味道，虽然敏感性可能不同。(#画中画广告#)【第五种感...