饮食文化

提倡“慢餐”,并不是要否定甚至拒绝“ 快餐”, 而是要人们重新学会欣赏、品味源远流长的饮食文化;重新消化、传承土生土长的饮食习惯。

中国的饮食文化非常丰富，可对于高血压患者而言，既要控制饮食，又要享受饮食文化，这一日三餐又该怎么来吃呢？

其实他们也挺有个性的，对饮食的环境还挺挑剔呢。什么样的环境他们喜欢，什么样的会影响他们的食欲?妈妈们如果稍稍了解一下宝宝的“饮食文化”，就能让哺乳也变成一种乐趣，宝宝也吃得更好，成长得更茁壮!

祖国的宝岛台湾,不仅风光秀丽,饮食文化也独具一格。既有闽粤湘川大陆风味,又有本土民族地方特色,形成了广博的饮食体系。而风味小吃更是各具特色,诱人食欲。

在古代，清明这一天有吃“饧大麦粥”的习惯。据《荆楚岁时记》记载，寒食“禁火三日，饧大麦粥”。此粥的做法是，先将大麦磨成麦浆，煮熟，再将捣碎的杏仁拌入，冷凝后切成块状。吃的时候浇上糖稀即可。“饧（tang）”就是糖稀。这是有记载的最早的清明节食品。

汤品历来是中国饮食文化中的一个重要项目，也是既富于营养又最易消化的一种。

>月饼要吃出文化的味道(组图) 香港善元堂，一个充满文化底蕴的品牌 浅议中国食疗文化 龙与中国饮食文化 龙是中华民族的象征。数千年来，龙的影响延伸到中国文化的多个领域，深深融入中国人的生活之中。

p>月饼要吃出文化的味道(组图)香港善元堂，一个充满文化底蕴的品牌浅议中国食疗文化 曾听人说过，透过一个地区的饮食文化就能衡量出其经济和社会发展的状况。

提起饮食文化，人们便会想到食物的色香味形、进餐的环境等。当坐在宽敞明亮的餐厅，手 洁净的餐具，享受着周到细致的服务，耳边听着舒缓的乐曲，一边细细品尝着美味佳肴……肯定能让人胃口大开、食欲大增，获得生理和心理上的双重满足。

今年七月，我和李辉去美国洛杉矶看望在那里工作的大学同学姜涛。在洛杉矶游玩了两天，姜涛亲自驾车，把我们带到墨西哥，品尝那里的饮食文化。(#画中画广告#)我从资料上得知，墨西哥既是文明古国又是旅游大国，物产非常丰富。墨西哥菜深受世界人民的喜爱，被誉为世界名莱，与法国菜和中国菜并驾齐驱。李辉对饮食方面有研究，他说墨西哥的饮食很有特色。到了墨西哥后，四处转转，食物也确实丰富，花样不少，烹调还算讲究，但我们...