水煮肉片

(1)海参粥：海参(切碎)50克，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。

产后妈妈瘦身，食物是能起到一定作用的，营养师建议多吃蔬菜，少油、少调味料，三餐定时、定量，均衡摄取各类营养素。

炒锅加植物油，烧至四成热时加葱末、姜末炝香，烹入清汤，加盐、料酒烧开，分散下入肉片滑熟，下入丝瓜片、醋、味精，烧沸后用水淀粉勾芡即可。

将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

少吃多动就一定可以减肥，非也!许多人认为蔬果含纤维素，少脂肪和蛋白质，可以无节制地食用，但营养师曹雅姿指出，有些蔬果的淀粉质或糖分高，例如有人会以为玉米是蔬菜，但玉米其实是主食类，热量比一般蔬菜高很多;另外，像龙眼、芒果等水果的糖分高，如果想靠吃这些蔬果来减肥，可能吃进过多的热量，且导致营养摄取不均衡。(#画中画广告#)别搞错 玉米不是蔬菜类 有些人以为玉米是蔬菜类，但营养师曹雅姿表示，玉米的主成...

近来天气炎热，加之不少年轻人时常熬夜，又爱吃水煮活鱼、干锅肥肠等辛辣菜肴，导致便秘、痔疮等肛肠疾病多发。

锅置火上，放入植物油，将肉片炒松散，放入蚕豆瓣同炒1分钟，加入鲜汤、胡椒粉。

特点：黄绿兼有，肉片外酥内肥，肥而不腻。

人们平时做饭用的自来水都经过加氯消毒，若直接用这种水煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素b1。如果先烧开水，再将米倒入，水中的氯气已基本蒸发完，就会减少对维生素b1的破坏。

食疗方 　　 　　枸杞枣蛋汤 　　枸杞15克,红枣10枚,加水煮30分钟,将鸡蛋2个打破调入煮熟,早晚2次服用。可补养气血、增强体质,对贫血、慢性肝炎、肺结核等慢性疾病所致的头晕眼花、精神恍惚、视力减退、夜尿增多有疗效。