• 玉米面蒸饺-孕期食谱 2010-7-14育儿

    玉米面蒸饺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸等。含谷氨酸丰富,有健脾作用;含不饱和脂肪酸多,有降脂作用;含丰富的镁,在防治癌症方面,也有作用。中医认为,本品能调中开胃、利尿消肿,故适合于孕妇食用。

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  • 扁豆馅蒸饺 2010-4-11饮食

    难度: 高手 时间: 20-35分钟 主要食材: 米面类 菜系: 面点 所谓蒸饺,乃一种蒸制的烫面饺子。蒸制,是说烹饪方法不同于水煮,不直接接触水。

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  • 南瓜蒸饺的菜谱(图) 2007-10-26饮食

    南瓜蒸饺做起来比较费力,特别是对于初次制作者,但它清鲜爽口,口味微甜,食而不厌。要是你又想吃又不怕费劲的话就赶快跟着这个菜谱做吧!

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  • 如何制备淀粉食品 2007-8-20减肥

     取淀粉500克,用滚开水250毫升搅拌合成面团揉在一起。俗称“烫面”。用这种烫好的面可以制作各种食品花样,如蒸饺皮,馅饼皮,面条等均可。1.淀粉面条炒面:将烫好的淀粉擀平,把薄片切成面条上锅蒸,熟后,用凉水过水使面条散开,然后配上需要加的肉和菜入锅炒面,或凉拌面。2.淀粉制的点心:用土豆(或白薯南瓜山药芋头等)100克蒸熟去皮捣成泥,加入淀粉50克食糖30克搅拌均匀,分成4--5份。取...

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