鱼面筋

近日，美国健身杂志《体线》邀请多位营养专家从果蔬、坚果、零食等各种食物中评选出最健康的9种食物。其中三文鱼、豆类、黑巧克力等，经常食用对心血管有好处。

中医学认为，肾为先天之本，上了年纪、肾偏虚的老年男性适当补肾无可厚非，而中年男子大可不必去凑这个热闹。肝脏却不同，它主疏泄、喜条达，以通为顺，如果肝气不舒，人体气血运行便会紊乱，引发消化失调、高血压等疾病。同时，中年男性正处于事业、家庭的“风口浪尖”，心理压力大，精神压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。另外，男性应酬多，嗜烟贪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往祸及肝脏，“脂肪肝”...

q：我家宝宝7个月了，吃东西胃口不是很好，一天主要就是吃奶粉和米糊，这几天给他吃一点鸡蛋羹，差不多一个的量。可是我家宝宝从4个月以后好像体重就没有增长，一直维持在7kg左右，身长也只有68cm。请问这是为什么呢？a：身长反映宝宝长期以来的营养状况，与遗传也有一定关系。体重反映近期的营养状况。从宝宝目前的身长值看，属于正常范围。从宝宝体重增长速度看，4～6个月每月应增加600克以上，6～7个月应增加...

方法1.从饮食下手想生girl准妈妈可以多吃酸性的食物，增加血液的酸度浓度，改变体质，也提高阴道产生酸性的分泌物，有利于女宝宝的孕育。准爸爸则应多吃碱性的食物。【酸性食物】鱼、肉类、蛋白及酸味的水果，如：西红柿、橘子、草莓、葡萄、苹果、菠萝、蛋、花生等。想生boy准妈妈可以多吃碱性的食物，调理体质，有利于男宝宝的孕育。准爸爸则可多吃酸性的食物。【碱性食物】蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)、豆类、牛奶、大多数...

中医学认为，食鱼要因时因人，对症吃鱼，鱼的食用和医用价值才能显现出来。以下这些鱼很适合秋冬季节进补。

咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。

鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，且属优质蛋白，易消化。因此，怀孕的妈妈应多吃鱼。

日常饮食中，肝硬化患者有些忌食，例如，肝硬化患者应禁食肥腻多脂和高胆固醇;有时应忌盐或低盐;食道静脉曲张时肝硬化患者应忌硬食，给流质或半流质。晚期肝硬化患者并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。

1、限制咸食控制饮水对于有腹水的肝硬化患者，钠与水是两大禁区。咸菜、腌制品、味精等含钠量高，会加重肝脏新陈代谢的负担，必须绝对限制。此外，如海产品、肉松等食品也含有一定的钠，患者摄入时须严格控制数量。夏天尽管排汗较多，但每日进水量仍须适可而止，一般1000至1500毫升的总量较为适宜。2、丁点儿酒精碰不得啤酒是消暑饮品不错的选择，不过对于肝不好的人群，酒精绝对就是毒药。目前在国外，酒精肝已占到所有...

暑假期间，饮食不规律、食物种类繁多，导致不少孩子肠胃功能紊乱。那么，在开学前的这段时间里，家长应该如何为孩子调整好饮食结构呢？下面介绍一些方法供家长参考。饮食营养均衡四项原则第一个原则是植物性食物为主、动物性食物为辅。孩子多吃动物性食物，不利于心血管健康，还可能增加成年后患癌症的风险。所谓植物性食物是指谷类、蔬菜、水果、豆类和坚果；动物性食物是指鱼、虾、鸡、鸭、猪、牛、羊、禽蛋类和奶类。第二个原则...