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主持人悦悦新书应时而出:吃鱼不怕禽流感

2013-04-2839健康网
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核心提示:五一小长假将至,劳累了一周的人们不免抛开繁忙的学习工作,走亲访友把酒言欢。不妨将一本《你吃对了吗?》置于枕上案头,轻松吃喝时也提醒自己“你吃对了吗?”。健康饮食,健康生活,享受美好的假期。

  “民以食为天”,吃什么?怎么吃?一直是百姓关心的话题。近日,禽流感来袭使人人“谈吃色变”,而北京卫视金牌栏目《养生堂》节目主持人悦悦携手嘉宾于康教授共同推出的“家庭必备红宝书”——《你吃对了吗?》应时而出,新书首发便受到热烈追捧,荣登新浪好书榜top10。

  悦悦新书聊吃肉:吃鱼不怕禽流感。

  禽流感的肆虐使大众对“肉”避而远之,在面对“如何吃肉?”的问题,《你吃对了吗?》给出解答。书中专门有一章提到吃肉顺序“没腿的——两条腿的——四条腿的”。悦悦表示“不少读者问我禽流感来了,鸡鸭是不是不能吃了?其实家禽类做熟了吃是不会传染H7N9病毒的,但是如果您真担心,建议您可以改吃鱼肉。同等质量下,家禽类的脂肪含量比鱼肉高,但二者营养价值却相当。鱼肉中含有丰富的蛋白质,其中氨基酸的种类较为全面,更容易被人体吸收。”除了详细解答了“吃什么?怎么吃?”的问题,悦悦在该书中又提到了日常生活中的饮食误区,大到营养科学、小到一种食材,那些人们未知的、疑惑的、误解的饮食问题都在书中找到了答案。

  《养生堂》推出特别节目悦悦于康说相声聊养生

  借着《你吃对了吗?》一书掀起的养生热潮,北京卫视《养生堂》栏目推出了由悦悦、于康联手打造的七期特别节目——《你吃对了吗?》,自4月25日起观众可连续7天在电视上看到二人“说相声”似的聊养生。在最新的节目中,二人更是延续了诙谐幽默的风格,让观众在欢笑中学到了养生知识。当被观众问到如何控制饮食时,悦悦更是调侃于康“以后大家就把于康教授这张长脸贴餐桌上,这样吃饭时就吃不下去了,自然就控制饮食了。”

  五一小长假将至,劳累了一周的人们不免抛开繁忙的学习工作,走亲访友把酒言欢。不妨将一本《你吃对了吗?》置于枕上案头,轻松吃喝时也提醒自己“你吃对了吗?”。健康饮食,健康生活,享受美好的假期。

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