保持健康饮食的秘决,通常是指有助于预防慢性代谢性疾病、防治慢性疾病的饮食方法。日常饮食中,主要应注意适量吃富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素的食物,避免暴饮暴食。
1、富含优质蛋白质的食物:蛋白质是人体必需的营养物质,是生命的基础。日常生活中,可以适量进食牛肉、鱼肉、鸡蛋、猪肉、鸡肉等富含优质蛋白质的食物;
2、富含膳食纤维的食物:膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,对于预防或缓解便秘有一定的作用。日常生活中,可以适量进食新鲜的蔬菜、水果、谷物等,如芹菜、韭菜、苹果、燕麦、小米等;
3、富含维生素的食物:维生素是人体必不可少的营养物质,可以为机体补充日常所需维生素。日常生活中,可以适量进食新鲜的瓜果蔬菜,如西红柿、黄瓜、胡萝卜、橘子、猕猴桃等;
4、富含微量元素的食物:如胡萝卜、菠菜等蔬菜,以及苹果、香蕉、橘子等水果。适量进食此类食物,可以补充身体所需的部分营养物质,有助于身体健康。
此外,在日常生活中,还需要注意少吃油腻、辛辣刺激性的食物,如炸鸡、火锅等。同时避免吃一些未经处理的食物,以免引起食物中毒或感染寄生虫。
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擅长领域:各部位胃癌D2标准化根治手术、结肠癌根治、直肠癌根治手术。尤其一直从事炎症性疾病如克罗恩(俗称克隆病)病和溃疡性结肠炎的基础和临床研究,对肠内外营养、各种复杂性肠瘘的处理经验丰富。
擅长领域:在胃癌根治术、全直肠系膜切除、低位保留肛门和保护性功能的直肠癌根治术、结肠“J” 型贮袋重建直肠术等方面有深入的研究和丰富的经验;对于胰腺疾病、腹膜后肿瘤、食道癌、食道良性疾病、结直肠息肉及息肉病及胃肠道间质瘤等有丰富的诊治经验;熟练应用腹腔镜及消化道内镜对胃肠道疾病进行诊断和治疗。
擅长领域:擅长普外肿瘤(胃肿瘤、结直肠肿瘤、乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤、腹腔及后腹膜肿瘤、肝胆胰肿瘤、全身体表肿瘤);肛肠疾病(严重环庤、脱肛、直肠脱垂、直肠息肉、便秘、肛周脓肿、肛瘘、肛裂、肛门狭窄及肛门成形);各种急腹症(急性消化道穿孔、出血,肠梗阻,急性胰腺炎,胆管炎,破伤风等)的临床诊治和科研、教学。尤其在低位直肠癌全系膜前切除超低位机械性保肛术(300多例)、机械性吻合技术在消化道重建术中的临床运用研究(3000多例)、环痔PPH术已达到国内先进水平,并先后两次获暨南大学医学院级和卫生厅科技成果奖。