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吃香蕉真能降血压吗?现在知道答案还不晚,4类人注意,尽量少碰

2022-03-30 00:48:2439健康网
核心提示:“女儿,以后别给我买苹果了,多买点香蕉。”“爸,你不是不爱吃香蕉吗?”莉莉满脸疑惑。“你懂什么?专家说了吃香蕉能降血压!”60岁的曹叔退休后过上了三代同堂的日子,美中不足的是3年前检查出高血压,从那以

“女儿,以后别给我买苹果了,多买点香蕉。”

“爸,你不是不爱吃香蕉吗?”莉莉满脸疑惑。

“你懂什么?专家说了吃香蕉能降血压!”

60岁的曹叔退休后过上了三代同堂的日子,美中不足的是3年前检查出高血压,从那以后,曹叔就四处寻求降压秘方,这不前段时间又发现了“专家”的新方法,就天天吃香蕉降压。

半个月后,曹叔外出在公园散步时,突然昏倒,幸好邻居经过发现了他,将他送医后发现,曹叔血钾高达8.1mmol/L,肌酐也超出400,经过医生诊断,竟然都是香蕉惹的祸!

经此一事,曹叔后悔不已,香蕉降压到底是真是假呢?

一、香蕉补钾,吃香蕉就能降血压?

随着现代人生活方式的转变,高血压已经成为了当代人普遍面临的一种健康威胁,对抗高血压也成为了人人都关注的话题,而“香蕉降血压”这种便捷的降压方式自然深受大众喜爱,只不过很少有人清楚其中的原理。

众所周知,高血压患者对于盐的摄入是十分严格的,这是因为盐的主要成分氯化钠中的钠元素在进入人体后,会作用于血管,起到升压作用。而香蕉中含有另一种人体必须的元素——钾,钾元素对血管具有扩张作用,而且由于人体内的“钠钾交换”,它还促进钠元素排出,因此适量的钾确实可以起到降低血压的效果。

钠、钾元素作为人体必需的物质,通常情况下都会保持一定的水平,不管是超出,还是降低都会成为疾病的诱因,那么“适量的钾”到底吃多少香蕉算适量,1根、2根?答案是11根。

人体摄入3600毫克的钾元素才能够达到预防高血压的效果,而香蕉果实每100克钾含量250毫克,也就是说一天吃1440克香蕉肉,加上皮的重量,大约是11根才能降血压。

然而11根香蕉中不仅有钾,还含有大量的热量、糖分,加上正餐的吸收,很容易引发肥胖、高血糖等疾病,如果用香蕉完全代替食物,又会引发营养失衡,同样弊大于利。由此可见,香蕉降压的实际操作难度系数很高!

山东省中医院营养科的临床营养师马迭微对此表示:香蕉理论上可以起到降血压的作用,但是实际操作过程中,含量难以把握,也许可以将其作为降血压的辅助措施,但是绝不是唯一的选择,也不是最好的选择,降血压仍然要以医院的正规治疗为准。

温馨提醒:钾元素摄入过量也可能会带来疾病风险,具体疾病下文详述。

二、经常吃香蕉对身体是好还是坏?这些好处看得见

香蕉是人们日常生活中,最常见的一种水果,但是在香蕉的降压效果被揭露之前,人们也只当它是普通水果,似乎从未揭开过香蕉的神秘面纱。事实上,它对人体的好处绝非一星半点。

香蕉,是一种产于东南亚地区和中国南部的芭蕉科植物的果实,在印度它有“智慧之果”的美称,土耳其人也将其视为“天然安眠药”。香蕉中含有5-羟基色胺、钾、维生素B、维生素C、维生素E、可溶性纤维、碳水化合物等,在进入人体后,香蕉的成分经过反应还可以产生血清素、肿瘤坏死因子(TNF)等有益因子。

医学研究发现,香蕉能够改善抑郁症(5-羟基色胺)、缓解胃溃疡、调控血压(钾)、提高脑力、缓解经前综合征(5-羟基色胺、维生素B)、防止便秘(可溶性纤维),对人体发挥出多种正向效果。

三、香蕉虽好,4类人并不适合,尽量少吃或不吃

尽管香蕉的功效十分强大,从长远的角度来看,健康人群长期适量吃香蕉对维护健康有积极的作用,但是这4类人吃了,反而弊大于利,严重时会带来生命风险,所以少吃,最好别吃。

1.肠胃不适者

香蕉含有可溶性膳食纤维,适量服用有助于润肠,但是香蕉性寒,本身不适合有肠胃疾病的人服用,否则会加重寒气,恶化肠胃症状。此外,没有熟透的香蕉中含有鞣酸,该物质会在胃酸环境中,和膳食纤维、蛋白质等融合,造成腹痛、胃痛、恶心呕吐等症状。

提醒:本身肠胃不适的患者也不适合服用柿子和其它含有鞣酸的水果。

2.体质偏虚寒者

香蕉本就性寒,对于体质偏寒者,比如:虚寒、胃寒等,多吃香蕉容易加重寒气,对病情的控制和治疗极为不利。

3.肾病患者

患有肾病的患者,本身肾功能受限,钠钾离子的代谢平衡比较困难,因此在少量吃香蕉也许影响不大,但是长期大量地吃,可能会加重肾脏负担,造成高钾血症、心脏衰竭等疾病,因此不可多吃香蕉,不吃最好。

提醒:龙眼、咖啡等也要避免食用。

4.糖尿病患者

科学研究发现,香蕉中果糖含量超过14%,血糖生成指数42-58,相对较低,寻常人适量少吃影响不大,但是对糖尿病患者来说,却可能会在其它食物摄入糖分的加持下,造成血糖水平的剧烈波动,对血糖调控不利。

四、爱吃香蕉,每天吃五六根可以吗?

香蕉对人体好处多多,但是任何水果都不能每天吃、大量吃,否则就会给人体造成危害。

国家三级公共营养师袁欣表示:香蕉中以果糖为主,葡萄糖、蔗糖次之,而果糖在人体中的代谢会产生甘油三酯,是高血脂、脂肪肝的风险因素。也有研究表明,果糖摄入过量还会造成诱发痛风、加速老化,潜在风险是很高的。

《中国居民膳食指南》中推荐,成年人水果每日摄入250-300克最佳,以香蕉来说1-2根就足够了。如果吃5-6根偶尔一次影响不大,长期如此就会成为疾病的诱因,得不偿失。

在生活中,水果被人们公认为营养佳品,也是最无害的食物,殊不知,任何食物都有自己的特性,吃多吃少并非想象或公认就有道理,而是要看科学证据的支持。

尤其是像故事中的曹叔一样,自身已经患病的基础上,就不能随心所欲,盲目地依靠香蕉降血压,正确的做法是要健康生活,按时服药,稳定血压,定期复查。

适量吃香蕉对身体健康有益,但不要依靠香蕉来治病,切勿让传言影响身体健康。

参考资料:

[1]《智慧之果,原来是它?——了解香蕉的多种好处》. 人卫健康.2021-03-26

[2]《香蕉虽好,但并非人人都适合》. 光明网. 2021-08-05

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