网红海鲜电商篡改保质期被查封，吃了过期、变质的海鲜会怎样？

网红海鲜电商篡改保质期被查封

日前有报道称，消费者反映网红海鲜电商“味库海鲜”存在产品质量低劣问题。

随后，记者进入“味库海鲜”苏州仓库暗访，发现该公司将临期发臭的黑虎虾换盒后销售、将过期俄罗斯甜虾贴生产标签销售。

工作人员更是无视防疫和卫生情况，在包装时，虾掉在地上后也不做处理，捡起来直接放回袋子里。

通过曝光的视频内容还能看到，“味库海鲜”仓库中卫生条件很差，且明明已经变质的产品依然通过处理后售卖，处理画面令人反胃，同时也与该品牌对外的宣传大相径庭，引发了大量网友关注。

报道提到，有员工私下透露，为去库存、保证发货节奏，自编自印生产标签再贴到临期过期产品上是惯常操作。

对此，有关部门也已经介入。

吃了过期、变质的海鲜会怎样？

作为网红品牌，其销量也是相当大，很多网友都表示自己购买过该品牌产品，同时也担心自己吃了这些过期甚至变质的海鲜，会对身体有害，那么吃了过期、变质的海鲜到底有哪些危害？

1.腐烂变质引起肠胃炎

过期海鲜很容易腐败变质，人食用了变质的海鲜很容易引起腹痛、腹泻、呕吐等肠胃问题，甚至引起肠胃炎。

2.致病菌引起肠胃炎

海鲜中最常见也最让人头疼的就是副溶血性弧菌，广泛存在于近岸海水、海底沉积物和鱼贝类等海产品中。人一旦吃了被副溶血性弧菌感染的海产品，就可能出现急性胃肠炎，还会出现恶心、呕吐、畏寒、发热，以及剧烈上腹绞痛。

3.组胺中毒

海鲜一般含有组氨酸，一旦海鲜不新鲜或保存不当，组氨酸就会在细菌的作用下转化成组胺，导致一些人出现过敏。如果产生的组胺过高，还会引起组胺中毒，患者在吃鱼后数分钟至数小时内会出现面部、胸部及全身皮肤潮红、热感，全身不适，眼结膜充血等，并伴有头痛、头晕、恶心、腹痛、腹泻、心跳过速、胸闷、血压下降等，有时还会引发荨麻疹、出现咽喉烧灼感，个别患者还可能出现哮喘。

资料来源：快科技、湃客：阮光锋营养师

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