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康师傅废弃茶叶 二手厂炮制出售

2012-06-28南方都市报王志海 张志韬
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核心提示:二手茶叶。江湖多有传言,民众惊疑不定。泡过的茶叶,正被人废物利用加工成“名茶”喝进人的肠胃。记者历时三个多月,查出了一个二手茶叶厂,二手的茶叶通过改造,变身成为天价茶叶。

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  记者历时三个多月,不分昼夜蹲守、调查、暗访,一路行经广东、江西、浙江、安徽四省,单程追踪1500多公里。从最初的广州、东莞两个茶叶加工点一路追索,最终在浙皖交界山区、浙江安吉县杭垓镇发现了一个制作加工二手茶叶的大型茶厂,安吉凯丰茶叶有限公司。

  该公司制作二手茶的原料,买自康师傅公司浸泡后的废弃茶叶,经广州、东莞两个茶厂搅拌烘干,然后运至浙江安吉进行深加工处理。

  每年百万斤的二手茶叶,被制成名茶出口国外或卖给国内企业。

  肮脏茶厂

  广州增城新塘永和龟山,一处偏僻山坳,藏着一家茶厂。

  茶厂里乌烟瘴气、锯沫乱飞,流着黑色污水的泥土里,泡后的湿茶叶随地堆放,烘干后被运往东莞麻涌的茶厂加工,然后集中运至浙江安吉凯丰茶叶有限公司(下称凯丰茶厂)进行再次加工。

  在今年三四月份,记者一路追踪二手茶叶的来源途径,最后发现凯丰茶厂的货柜车从康师傅公司装运泡过的湿茶叶。商贩为逃避追查,把总厂设在千里之外,与省外多个茶厂联动,即使捣毁其中一个,也不能彻底斩断其产销链条。

  藏身隐蔽的茶厂

  增城市,沿新塘大道中往西,拐入永宁路(S379)往前直行约1.5公里,就是梓峰山庄。山庄正对面有一条两米多宽的无名水泥路,路西侧是一座小山,山上的灌木和桉树郁郁葱葱。山形似龟,被人称为龟山。

  龟山正中位置,被人挖平一块,在三百余平方米的空地上,有一家茶厂。与别处的厂不同,茶厂厂房虽都破旧不堪,但极其隐蔽,厂房所有对着外面道路的窗户,都被红砖垒实堵严,除了本厂车辆进出,厂门通常都关闭。甚至连工人宿舍的窗户,也整日关闭或已嵌上木板。外人无法看到厂内的情形。

  茶厂呈长方形,西边靠着二十余米的山背,另外三面竖有两米多高的围墙,两排工人宿舍成直角,紧邻厂门。厂以西是低矮破旧的厂棚,安装着6台搅拌机。厂东和厂北方向的厂棚破旧不堪,也都各安装有两台搅拌机。这种搅拌机与建筑工地施工的混凝土搅拌机相差无几,只是去掉了翻斗。茶厂搅拌机下方还砌有炉灶,用于烧火烘干茶叶。

  此外,该茶厂还备有一台压缩机,挤压湿茶水分。站在茶厂周围几百米远就能闻到茶香。但是,这股茶香有些刺鼻,明显不同于正常茶叶的香味。

  由于茶厂藏身山脚,除了少许的打工者,没人留意此处,茶厂并不为外界所知。

  湿茶叶露天堆放

  茶厂的加工环境极差,乌烟瘴气、锯沫乱飞,泥地里流着黑色污水,一直流淌至厂门外。在肮脏不堪的地上,茶叶露天堆放,没有任何防护措施。

  由于厂房三面围墙较高,从厂门外又无法目睹厂内的情景,记者爬山寻找制高点,穿过灌木林,在茶厂的山边,居高临下蹲守观察。

  山上视野开阔,可见厂内有七八名工人忙碌。工人分工明确,三四人负责搬运木板锯成小块,放入炉灶烧火烘干茶叶。另外几名工人推着翻斗车,把地上的湿茶叶铲进车内,然后倾倒入搅拌机口。

  距湿茶叶几米之外,堆放的废弃木板占了小半个茶厂的面积。工人切割木板产生的噪音极大,碎木屑、灰尘满天飞。整个厂区被烟尘笼罩。龟山的清新空气,被沾染得浑浊不堪。

  露天乱堆一地的湿茶叶,处在污染源的中心,没有任何防护设备,任凭刮风下雨,也没有遮盖。工人在露天作业也没有佩戴防护设备。

  茶厂约有二十多名工人,每日分成两班昼夜工作,也有工人带着家眷,一起在厂内生活。

  据附近的打工者说,这个茶厂开办了一年半左右,平时都关着门,觉得很神秘,生产的茶叶也不知销往哪里;厂里的工人好像都是湖南人,除了买菜的工人,其他的工人很少外出,不跟陌生人交流。

  挤水搅拌再烘干

  烘干湿茶叶,需要两道工序加工。

  湿茶叶运进茶厂时水分较多。一名工人开着铲车,把湿茶叶铲进一台长方形的钢构压缩井,通过挤压去掉湿茶叶的水分,接着又把去了水分的茶叶,堆集在一起。

  深夜,记者蹲守在山林,看到了茶厂的加工现场:十台搅拌机不停翻转,发出低沉的嘈杂声,湿茶叶在机身搅拌,白色蒸汽持续从出口端飘出。

  烘茶工人除了烘茶叶之外,还要取木板烧炉灶。漆黑的夜里,通红的火苗把茶厂映照得非常明亮。

  搅拌烘干湿茶叶的同时,工人还往里面添加一种物质。尽管记者观察的位置在40米外,透过灯光仍可见添加物为白色物体。由于无法进到厂房,添加到茶叶中的白色物质,无法判定。

  但该茶厂一名工人说,这种添加物是米粉。

  搅拌机中的湿茶叶,一小时左右烘干完毕。之后,工人断开搅拌机电源,反转搅拌机把烘干的茶叶倒进翻斗车,由工人拉进旁边的仓库,又是倾倒在地板上。

  在这间仓库内,也有机器运转,门口的两名工人,把烘干的茶叶装进白色的蛇皮袋,然后堆放整齐。等到一定数量后,就有货柜车进厂运走。

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