七、用户口感(偏爱度、排斥度)对比
品质优良的巧克力滋味纯正、香气适中,无异味,口感细腻,滑润无糊口。在本次测试的八款黑巧克力中,哪一款的口感最佳?每个人都有自己喜欢的口味,有人喜欢酸一点,有人喜欢甜一点,健康评测中心综合性别以及年龄等因素挑选了十一位评价者,让他们在不知道自己试吃的是那种品牌的黑巧克力情况下,分别对黑巧克力的口感作出评价,并选出一款自己最喜爱的巧克力,一款最不喜爱的巧克力。
用户口感测试(喜欢的打对号,不喜欢打叉)
部分测试用户口感描述
1 前言 | 2 评测介绍 | 3 价格、成分对比 | 4 能量对比 |
5 净重对比 | 6 组织外观对比 | 7 用户口感对比 | 8 评奖总结 |
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
2.14浪漫情人节即将来临,甜蜜的巧克力自然是情人间互赠礼物的首选,然而继意大利巧克力品牌费列罗陷“蛆虫门”后,2月7日,质检总局有曝光多批进口巧克力铜超标。巧克力该如何挑?39健康网连线营养专家,教你如何选购健康优质的巧克力以及巧克力的正确存放方法。