死鱼充活鱼：俏江南如何进军国际500强

　　微言博语

　　小百合的福地：本人爱辣爱川菜，川菜馆吃了无数。所以说富得流油高端菜馆“俏江南”真有多少好吃吗？没感觉，不见得！它的崛起应始与阔气装修，考究餐具还有贼高的价位，正是以上这些与食物美味本无关系的因素促成了无数富人有钱人的虚荣消费，就是进去吃饭人好像变高级了，也成全了著名富二代汪什么菲。

　　王志勇微博：也不知道去俏江南卧底的记者有没有带录像设备，现在的商家，基本上采取的策略都是：先否认，看看形势变化；接下来如果有音频视频出现，再默认；默认的同时，还得狡辩几句，临时工干的，个人行为，真与企业无关...。真替这些大企业悲哀，菜都卖那么贵了，怎么还有脸以次充好呢？赚钱真的比脸皮重要吗？

　　Mr_Black_Lemon：真的吗？看来中国吃俏江南还不如去地摊吃麻辣烫，最起码鱼豆腐告诉你是豆腐，不是鱼。

　　浙坞浙Bbv：今天爆了这么多俏江南的负面.怎么一瞬间都消失了呢？

　　净誼2011：崔永元调侃“俏江南”食品安全，没自查就说自己没问题，我认为这反映他们心虚。曾在俏江南吃过饭，点过一份“过桥排骨”因肉不新鲜搞得不愉快。“俏江南”总体给我的感觉是：卖相“赏心悦目”且“蛮有噱头”；内涵“偷梁换柱”且“毫无特色”。其企业文化从侧面反映出经营者的文化，一个字“空”。

　　Bobby不要豆：哈哈哈哈…俏江南…就说做人低调点！为海底捞和味千出头…好了吧…自己被查了

　　Y明岛崇C：“楼上俏江南的毛血旺和豆花不错，今儿我请客成吗？”“不去！那是你糊弄客户的地方，又贵又难吃。”

　　来自小编

　　不少上班族因为各种应酬，常常要在外面吃饭。但当前的发展趋势是，你永远不知道被曝出的下一家餐饮企业是什么。先是味千拉面，然后是海底捞，接着是俏江南，连这些知名的大企业都不能让人放心，一些不知名的小企业，是不是背后的饮食黑幕更让人触目惊心？但有时，应酬的需要让大多数人无奈地表示，即使知道有食品安全，也不得不在馆子里搓一顿。那么小编在这里就为各位网友分享一些餐馆点菜的技巧。

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