为产妇量身定做食谱

　　根据身体状况量身定做食谱

　　产后产妇还面临着母乳的问题，宝宝需要乳汁来填饱肚子，这就需要产妇吃一些营养适合的食物来满足宝宝母乳的问题。比如在第二周的时候，可以做一些猪蹄汤、鸡汤、醪糟汤、红糖水、益母草水等。同时，两三天后产妇泌乳量增多，需要有一些适合小孩的营养补充，比如高蛋白的、含淀粉等食物。

　　如今网上很多商铺出售所谓能催奶的“月子水”，实际上就是一种“米酒水”。对于“米酒水”是否有利于产妇下奶，这其实是中国独有的一种饮食习惯，每个地方的差异也很大，南方一些地方用米酒鸡蛋花催奶，北方很多地方却是用猪蹄汤催奶，现在很多都是习惯成了自然。

　　有人认为，产妇身体虚弱，应该多一些进补的食物，事实上，食物并不是越补越好。比如人参，会使伤口长时间渗血，不利于伤口愈合。

　　产后营养补充需注意避免营养过剩。接待过一位产妇，刚生产过一个10斤重的婴儿，并且还有糖尿病，产后以为高蛋白越多越好，一天甚至吃10个鸡蛋。事实上，营养过剩反而增加其他器官的负担，比如消化腺、胰腺等。其实，只要能满足自身恢复需求，正常饮食即可，在饮食上和孕期几乎差别不大。

　　根据产妇身体状况量身定做食谱很重要，如果产妇便秘，就可以多补充一些维生素；产后体质偏弱，要多补充蛋白质、脂肪、矿物质、铁质等。同时饮食适合产妇的口味也很重要，因为产妇产后往往食欲不是很好，应该做一些适合其口味的饭菜。

　　过去的有些老习惯都是不正确的，有的人说月子期间不能进盐，家里的菜都不放一点盐，产妇失盐过多反而会影响健康。还有些人说坐月子第一周不能吃蔬菜水果，也是不对的，只是不能吃冰镇的水果。有些产妇说吃苹果太脆怕吃坏牙，削成薄片吃就好了。正常人只要正常饮食都是没问题的，只有一些大失血、贫血等特殊情况的产妇才需要特殊进补。

　　心情和休息同样很重要

　　情绪、营养、休息是保证产妇正常泌乳最关键的三大要素，所以不光从营养上，从情绪和休息上，都要让产妇有一个良好的心情和充足的睡眠。现代社会不少人的社会压力都很大，而一些产妇由于刚做了妈妈，一种责任感让她要求自己去了解很多哺乳、教育等方面的信息，然后很多时候往往导致信息过量从而加重心理负担，失去了一种自然平衡的状态。因此产后的新妈妈心理有时会产生一些问题，如果不及时对其引导，可能会加重情绪的产生，情绪一旦产生，后果将不可估量。

　　在坐月子期间，产妇的情绪是非常重要的，要是饮食让产妇产生厌恶心理就更坏了。有些产妇情绪产生剧烈波动，突然生气，一下就没奶了。多做些产妇喜欢吃的，多换点花样。要保证蔬菜水果的新鲜，现在很多月子餐是提前做好的，就不够新鲜。

　　还要尽量避免特别刺激的食物，像浓咖啡、浓茶和一些特别辛辣的东西，正常人都是不宜多吃的。但适量吃一些微辣、淡茶也是没关系的。美国有个实验，给产妇吃蒜素，结果产出的乳汁有一股蒜味，宝宝反而特别爱吃。所以其实在产妇的饮食中加一些调料品、保证多样化，其乳汁更能吸引宝宝。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：袁佩琪）

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