都市白领工作节奏快,加班熬夜总在冥冥之中夺去了健康光泽,午餐是至关重要的营养吸收时间,忙碌的您想好怎么给自己做个美食SPA了吗?今天,你的午餐怎么吃呢?
25日,微博上发起了这样一个投票《工作日午餐,你都怎么吃?》,1000余名网友参与投票,结果显示:自带!181(17%).食堂379(36%).外面快餐店240(23%).酒店18(2%).回家吃121(12%).外卖166(16%).盒饭93(9%).靠!不吃了!93(9%).
网友声音:
@沵可不可以爱涐:午餐呀,我平常在学校,我就吃一点点的,不过我有见过我们班两女生那个饭量呀吓死人要。虽然他们个子小小的,但是呀饭量的的是吓死我了。
@水草_温wjj:食堂做什么就吃什么了。
@白羊momo:外面东东现在都不敢去吃,自己带,每天还不同滴,还好,我喜欢自己煮的东东~~~
@青岛张强:现在饭菜那么贵,快吃不起了,哈哈!!最后一个选项好,就是不能实施。
@上官伊茜:天天都不知道吃什么!各种的贵!各种的地沟油!也不知道哪干净!咳....杯具啊!
俗语说得好,“早吃好,中吃饱,晚吃少”是最健康的饮食方式,健康午餐究竟怎么吃才好呢?
健康午餐
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。
营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。
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从馅料看,北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。