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荐6款龙眼补血食谱补气血

2011-07-14爱美网
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核心提示:想要好气色,血气一定要足。而龙眼营养丰富,从古至今都是人们喜爱的滋补食材,而且补血效果很好。因此,适量食用龙眼,能够养颜。小编今天介绍六款龙眼补血食谱给大家。

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  龙眼其营养丰富,药效显著,在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》《本草纲目》中记载,龙具有壮阳益气、养血安神、健益肾、润肤美容、延年益寿等功效。

  日本医学界研究还发现,龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果,果中之神品;其味甘类于大枣,入经功又胜过大枣,且大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。

  因此很多人都会用龙眼美食来补气养血,因此下面就来看看有关龙眼的各种补气养血的美食:

  龙眼肉粥

  【主料】龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

  【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。

  【功用】健脾养心,补血安神。

  龙眼肉红枣

  【主料】龙眼肉15克、黑木15克、红枣15枚、冰糖适量。

  【制作】把龙眼肉、木耳和红枣后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。

  【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血眩晕症、月经不调失眠症、更年期综合症有疗效。

  龙眼肉煲猪心汤

  【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生适量。

  【制作】先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。

  【功用】补气养血,健脑益智,补养心脾。

  小米龙眼粥

  【主料】龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。

  【制作】小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。

  【功用】龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质维生素C维生素D维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富,含蛋白质脂肪淀粉烟酸维生素B1维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更强。

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