问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

5款排毒餐养颜减肥

2011-07-10 00:40:00千龙网健康
栏目关注:
核心提示:现在许多人都崇尚减肥。可是健康减肥之余还能养颜呢?下面小编就给大家介绍 5款排毒餐。

  一、四季飘香

  原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。

  做法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山油勾芡浇汁即可。

  营养评析:青豆和玉米所含氨基酸

  二、荞悠悠

  原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。

  做法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。

  营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。

  三、水晶翡翠

  原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、头、醋(白醋)。

  做法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。

  营养评析:具有清理肠道、美容的作用。

  四、牛肉六珍煲

  原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菇80克;、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油

  做法:

  1.先将香菇、猴头菇发待用。

  2.将胡萝卜、山药切成块备用。

  3、将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。

  营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菇芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健、补、固肾等功效,猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。

  五、金色年华

  原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。

  做法:

  1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;

  2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;

  3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;

  4.食用时将金瓜均匀切开即可。

  营养评析:南瓜富含淀粉维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠,具有排毒的功效。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪)

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: