专家反驳10大有毒家常菜：土豆烧牛肉不会伤胃

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2011-03-12 00:29:0039健康网社区

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核心提示：常吃土豆烧牛肉会导致肠胃功能紊乱？小葱拌豆腐能在体内形成草酸钙，导致人体对钙的吸收困难？近日，一条名为“十大有毒家常菜”的信息在新浪微博疯狂转发，土豆烧牛肉、小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、茶叶蛋等人们爱吃的家常菜被一一点名。

　　传言10

　　白酒汽水同饮损心脑血管？

　　入选理由：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

（白酒汽水）

　　专家反驳：

　　喝酒后不主张立即喝浓茶、咖啡以及含咖啡因的碳酸饮料。这主要是由于咖啡因和茶碱与酒精一样，都能使血管扩张，对血管、脏器有损害，而不是二氧化碳会损害心脑血管。另外，有些店家在客人就餐时推销白酒，以赠送碳酸饮料作为促销手段，这时要特别注意，因为可能酒水口感有问题，需要用碳酸饮料的甜味作为掩盖。

（责任编辑：骆丽萍）

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