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每日一菜:冬瓜玉米汤

2011-10-01 09:18:0039健康网
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核心提示:玉米是秋季的上佳补品,用来煮或炒或煲汤都不错。今天小编就推荐一款冬瓜玉米汤。

  主料:玉米(鲜)1根,冬瓜1块,猪肉1块

  辅料:胡萝卜1根

  调料:食盐

  冬瓜玉米汤的做法:

  1、瘦肉切片,放入热水中汆烫一下;

  2、冬瓜去皮和瓤,洗净,切块,胡萝卜洗净切块,玉米切块;

  3、电炖锅烧开水,放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片,煲至水沸转小火煲半小时,下入盐调味即可。

  39小编的营养提示:

  常把玉米当作主食,对人体很有益处。特别是在秋季,正值玉米大量上市,多吃些新鲜的嫩玉米,其营养成分要比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾,利尿消肿,是秋季的上佳补品。鲜玉米除了煮熟吃,做菜煲汤都很不错,今天的这道冬瓜玉米汤,非常适合女性秋季喝,是一款消脂护肤养颜汤。

(责任编辑:徐晓宇)

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