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问医生

吃纤维保健品就能减少肠癌危险?

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核心提示:科普涉及到万千大众,最易制造谣言,误导大众。谎言重复一万遍就会被认为是真理。所以,科普态度如同治学态度一样,不可以不严谨啊!请各位营养知识传播者慎之!

  科普涉及到万千大众,最易制造谣言,误导大众。谎言重复一万遍就会被认为是真理。所以,科普态度如同治学态度一样,不可以不严谨啊!请各位营养知识传播者慎之!

  不一定。研究证实多吃富含纤维的食品的确可以降低肠癌危险,同时还能减少心脏病、糖尿病脂肪肝等疾病的危险。不过,并没有可靠证据证明,吃提取出来的纤维保健品可以达到同样的好处。吃麦麸提取物预防肠癌的干预研究效果并不好。所以,不要依赖什么纤维保健品,直接吃粗粮、豆类、薯类和蔬菜才是明智的做法。

  有些朋友说:我是看网上说的啊?我是看报刊杂志上说的啊?我是看科普书上的啊?这些信息来源,不等于百分之百可靠。即便是专家,也有说错的时候,因为他们可能没有查询相关数据,或者对相关方面不够了解。比如说,普通医生很少细致查询食物中的各种成分数据,也不看营养方面的最新研究报告,未必能称得上营养专家。营养师如果基础知识不够,或者不勤于查询数据、资料,也未必能主动破除网上那些错误传言,甚至可能充当传播者。

  我恳请各位传播健康信息的人,好好地查查可靠数据,查查专业书籍,不要以网络传言为自己指导他人的资料依据。国内外研究报告那么多,食物成分数据库都是免费开放(我博客上也有相关链接),为何不可以去查实求证一下呢?自己的基础知识若有不足,为何不可以找食品化学专家、人体生理学家等去求教呢?

  科普涉及到万千大众,最易制造谣言,误导大众。谎言重复一万遍就会被认为是真理。所以,科普态度如同治学态度一样,不可以不严谨啊!请各位营养知识传播者慎之!

(实习编辑:张曼)

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