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南瓜煲鱼脯的烹饪方法

2010-07-05 00:00:0039健康网社区
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核心提示:电气锅进入保温状态,卸压后打开即可食用。 

  主料:南瓜、草鱼

  辅料:生、葱

  调料:盐、鸡精、胡椒粉、清汤、食用油、料酒

  烹制方法:

  1、将南瓜去皮去籽切成大块,鱼切成块,姜切成片,葱切成段;

  2、电气锅通电加热放入油,油热后先放入葱姜煸炒一下,煸出香味后放入鱼块,再依次放入南瓜、料酒、盐和适量清汤,盖好锅盖控制器调置褒汤档;

  3、电气锅进入保温状态,卸压后打开即可食用。

  特点:鲜咸甜口,营养佳肴。

(实习编辑:朱燕梅)

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