坐月子如何保证营养充足

　　其实这个时期如何吃很有学问。在我国有的地区长期以来有一些并不"营养"的习惯，例如有些偏远山区或农村让产妇一天吃七八个甚至十几个鸡蛋;有的让产妇喝一个月的小米粥而不吃其它食物等等，而有些城市居民就只注重动物类食物，每天摄入极高的脂肪和蛋白质，但忽略了矿物质、维生素、膳食纤维的补充，并且整个月都处于卧床的状态，同样是营养不合理，影响了产后的恢复和奶水的质量。

　　曾经有学者建议学习欧美国家的习惯，废除"坐月子"，产后尽早运动、尽早恢复正常饮食，但从我国的传统习惯来看，仍需要有近一个月的休养时间，并提倡以科学合理的方法调整生活。首先注意"坐月子"期间食物并非越多越好，应主要以充足的能量、生理价值高的蛋白质、适量的脂肪、丰富的无机盐、维生素以及充足水分的膳食。

　　能量是保证泌乳量的前提，热能不足将导致泌乳量减少40%-50%，基本内容以奶制品、蛋类、肉类、豆制品、谷类、蔬菜为主，配合适量的油脂、糖、水果。烹调时应少用油炸油煎的方法，每餐应干稀搭配、荤素搭配，少用甚至不用冷的或凉拌的食物。

　　其次应注意尽早活动锻炼，建议在产后24--48小时就开始适度的健身操锻炼，以免多吃少动而发生产后肥胖。同时锻炼也可以促进食欲，保证所需营养量的摄入。

(实习编辑：张曼)

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