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怀孕早期的营养要点是什么

2010-06-05 00:00:0039健康网社区
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核心提示:<P>孕期分为早期、中期、末期三个阶段,其营养调配也相应的具有不同特点。</P>

  孕期分为早期、中期、末期三个阶段,其营养调配也相应的具有不同特点。

  孕早期的膳食营养与孕前没有太大的差别,主要是营养全面、合理搭配,强调的是避免营养不良或过剩;少食多餐,选择容易消化的食物以减少呕吐

  第一是营养要全面更要合理。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑"早孕反应"的特点,适合孕妇的口味喜好,选择能有效促进食欲的食物。

  第二是保证优质蛋白质的供应,孕早期是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

  第三是适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的摄入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,如果摄入量不足则会因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,将对大脑的发育将产生不良影响。与此同时脂肪摄入量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。

  第四是确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。

  第五应注意少食多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。

(实习编辑:张曼)

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