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常见营养素效果各不同

2010-06-30 00:00:0039健康网社区
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核心提示:维持骨骼和牙齿的健康,预防骨折。多晒太阳使体内保持充足的Vb,以促进钙的吸收:新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等。 

  维持骨骼和牙齿的健康,预防骨折。多晒太阳使体内保持充足的Vb,以促进钙的吸收:新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等。

  Vc

  可提高人体免疫力,预防感冒,促进血液循环。辣椒、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、雪里蕻、鲜橘、橙子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃等新鲜蔬果,蔬菜尽量凉拌以免Vc流失。

  Va

  可提高体力,能补血,防止角膜干燥。动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。

  Vb族

  可产生能量,维持皮肤健康。菠菜、猪肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜和奶制品。

  钙

  维持骨骼和牙齿的健康,预防骨折。多晒太阳使体内保持充足的Vb,以促进钙的吸收:新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等。

  β-胡萝卜素

  可减少慢性疾病的患病几率。菠菜、生菜、西蓝花等绿色蔬菜,胡萝卜、马铃薯、番薯、哈密瓜等黄色蔬果。

(实习编辑:张曼)

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