问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

蜂蜜,有助提升抵抗力

2010-05-04 00:00:0039健康网社区
栏目关注:
核心提示:<P>在食物或饮料中加入一匙蜂蜜,可提升抵抗力。研究显示,每天吃蜂蜜(蜂蜜食品)不仅满足甜食瘾,而且提高血液中抗氧化成分的含量。维生素(维生素食品)。</P>

在食物或饮料中加入一匙蜂蜜,可提升抵抗力。研究显示,每天吃蜂蜜(蜂蜜食品)不仅满足甜食瘾,而且提高血液中抗化成分的含量。维生素(维生素食品)。

蜂蜜含有不同浓度的多酚物质,这些成分大多是抗氧化剂,被认为能降低心脏病与癌症(癌症食品)的发生几率,多酚物质还存在于水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、茶和橄榄油(油食品)中。

在这项研究中,研究人员让25位参与者每天吃4匙蜂蜜,同时维持正常的饮食,研究为期29天。两种不同的蜂蜜含有多酚物质的量也不同。在实验前与实验结束后抽血检查,结果显示,摄取蜂蜜量愈多,则血液中的多酚物质浓度也愈高;吃多酚物质含量高的蜂蜜,则血液中的抗氧化剂浓度也愈高。

抗氧化剂是通过减缓体内疾病的发生过程而达到保护人体的作用的。这些抗氧化剂具有清除自由基的功能,而自由基是体内的不稳定物质,它会损害细胞。研究人员表示,平均每人每年会摄取超过150磅的糖类,而以蜂蜜取代一些传统的糖类,也许是更健康(健康食品)的选择。

(实习编辑:张曼)

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: