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小洋白菜+土豆泥+蓝莓汁 吃出健康

2010-04-23 00:00:0039健康网社区
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核心提示:>土豆是西餐里头很常见的一道美食。在圣诞节,西方的家庭聚会,都会用小洋白菜、土豆泥作为火鸡的配餐。洋白菜也是日常可见的普通菜肴。

  土豆是西餐里头很常见的一道美食。在圣诞节,西方的家庭聚会,都会用小洋白菜、土豆泥作为火鸡的配餐。洋白菜也是日常可见的普通菜肴。

  做法:土豆洗净削去皮,放入锅内加入水和牛奶上火煮熟,将余汤汁倒出。然后把土豆制成泥状,不能有疙瘩。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。

  最后炒勺上火,放入牛油(油食品),将切好的蒜末炒香出味,浇在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。小洋白菜做法可以随意。

  味道:土豆泥蒜香味浓,软嫩润口,蓝梅的酸味里渗透一股淡淡的甜。 外形:这样搭配色香味俱全,洋白菜依然是嫩绿的,土豆泥在雾气中透出自己的香味。

  营养:小洋白菜和土豆营养非常丰富,蓝梅汁能提供视力保健(保健食品)营养。

(实习编辑:朱燕梅)

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