试下这道红葱头炒鸭吧,家常的一道菜,却可以让你睡的踏实,安枕无忧。别看红葱头个头小,营养价值却很高,对失眠、咽喉炎、赤痢和某些皮肤病有很好的食疗作用。而且常吃这道菜,还可以去头屑,提高胃肠涨力,促进身体的内分泌正常。同时红葱头还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用,血糖高的上班族也可以放心食用。(文章来源:YOYO的食色空间)
红葱头炒鸭做法:
1、主料:鸭肉500克、红葱头300克、姜片10克、泡椒10克、盐5克。
2、热锅热油,放入鸭肉,加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分钟。
3、加入姜片和泡椒继续翻炒2分钟。
4、加入红葱头。
5、大火翻炒5分钟。
6、加盐调味出锅。
非常开胃下饭的一道家常菜。
(实习编辑:刘少伦)
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