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萝卜人参不能一起吃吗?

2010-03-30 00:00:0039健康网社区
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核心提示:<P>人参不如吃大蒜服用人参4忌萝卜赛人参98%的营养在皮里 传统中医认为服人参忌食萝卜,其根据是人参补气,萝卜消气,二者同食会消解人参(人参食品)的补益功效。 

  人参不如吃大蒜服用人参4忌萝卜赛人参98%的营养在皮里 传统中医认为服人参忌食萝卜,其根据是人参补气,萝卜消气,二者同食会消解人参(人参食品)的补益功效。

  最近的研究结果显示,人参所补的是人体中的元气,元气则是人体生理活动的基本功能;萝卜消气,指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实,萝卜含丰富的淀粉酶,具有助消化(消化食品)和消除胃肠胀气的功能。

  日常生活中常发现,有些人服食人参后,会有胸腹胀闷不适等症状,大多与消化不良有关。若在此时吃些熟萝卜,既可解除人参带来的副作用,增强消化功能,又可促进人参补益成分的吸收。因此,同时吃人参、萝卜大可不必担忧。

(实习编辑:朱燕梅)

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