问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

健齿食物大盘点 

2010-03-30 00:00:0039健康网社区
栏目关注:
核心提示:<P>牙齿使我们能够享受到多种多样的食物,健康的牙齿能让我们无所顾忌的咀嚼较硬的食物、肉类、生的食物、水果……良好的咀嚼能够加强牙龈的强度、促进唾液分泌,而它们参与消化过程,对牙齿起到杀菌的作用。

  牙齿使我们能够享受到多种多样的食物,健康的牙齿能让我们无所顾忌的咀嚼较硬的食物、肉类、生的食物、水果……良好的咀嚼能够加强牙龈的强度、促进唾液分泌,而它们参与消化过程,对牙齿起到杀菌的作用。除了遗传的因素,我们牙齿的颜色和硬度还取决于牙齿保健和饮食习惯

  苹果作用:能够加速唾液的分泌带走细菌,并有助于保持口腔湿润。 洋葱作用:能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,如果是生吃洋葱效果更好。 芹菜作用:含有的粗纤维有助于扫掉一部分牙齿上的食物残渣,较长时间的咀嚼能刺激唾液的分泌,平衡口腔内的酸碱值。

  利用巧克力和无糖口香糖 事实上可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙。这三种物质都参与保护牙齿的工作。在“无糖”口香糖中,蔗糖为甜味的多元醇所取代,但是并不会导致龋齿木糖醇发挥杀菌的作用,有利于减少牙斑,还有山梨醇(从葡萄糖或果糖中合成的糖分,用作人工甜味剂)。因此一颗2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里热量。

  黑巧克力作用:能抑制牙菌斑的形成,不过前提是选择可可脂含量在75%以上的黑巧克力,否则添加了过多的糖分反而有损牙齿。

  茶 作用:茶水中的多酚类物质具有消毒、杀菌的功效,嚼食茶叶还能减少牙龈出血。 均衡饮食 均衡的饮食、适量分配一天中的各餐(为了避免吃零食,一天中应安排四餐:早餐、午餐、晚餐和点心时间)对坚固的牙齿十分有利。

  事实上,这有利于我们的牙齿更好的抵抗刺激:釉质侵蚀、龋齿......生鲜食物,例如胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯,在牙齿表面进行摩擦,实际上起到了清洁牙齿的作用。此外,脂类、某些蛋白质(奶酪的酪蛋白)、矿物质(磷、钙、氟......)还有维生素D具有抗菌作用,限制釉质的无机盐排出。

  相反的,零食,特别是那些"软"食品、碳水化合物食品(糖果或者甜饮料、面包、糕点......)或者酸性食品(苏打水、水果、果汁),通常会增加龋齿的危险。糖分可以转化为酸,而酸可能破坏牙齿表面的釉质。如果有可能,在每次吃完食物之后要仔细的清洁牙齿。如果没有条件,也可以认真漱口或者嚼一块无糖的口香糖。事实上,任何唾液流量的增加都降低了龋齿的危险性。要指出的是过量饮用咖啡、茶和吸烟过量可能使牙齿发黄

(实习编辑:张曼)

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
牙周病
  • 丁硼乳膏

    有消炎止痛作用。用于急,慢性牙髓炎,牙龈炎,牙周炎,牙龈溢脓,红肿,口腔炎等。[详细]

    去看看 ¥16.61
  • 维生素C泡腾片

    (1)用于防治坏血病,也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时,可用大剂量本品治疗。 (2)用于慢性铁中毒的治疗(维生素C促进去铁胺对铁的络合,使铁排出加速)。 (3)用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。 (4)用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。 [详细]

    去看看 ¥59.0
  • 西瓜霜清咽含片

    清热解毒,消肿利咽。用于缓解咽痛,咽干,灼热,声音不扬或西医诊断为急性咽炎,有上述表现者。[详细]

    去看看 ¥6.97
擅长牙周病专家更多
  • 赵连英内蒙古国际蒙医医院

    擅长领域:口腔内科、口腔外科疾病的诊治。如牙体牙髓病、根尖周病、牙周病的诊治。微创拔牙;复杂阻生齿拔除;人工种植牙;颌骨瘤样病变;口腔颌面部肿瘤诊治;颌面部创伤急救;颌骨骨折治疗等。

  • 安悦邦副主任医师北京大学口腔医院

    擅长领域:常见牙周疾病的诊断与治疗;牙周病的常规手术治疗;前牙美容及后牙修复治疗相关的牙冠延长手术;单颗牙或多颗牙缺失的牙种植手术。

  • 王旭东副主任医师上海交通大学医学院附属第九人民医院

    擅长领域:口腔颌面整复

举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: