春卷皮、蛋清、酱料、速冻青豆、速冻蟹柳、盐、白胡椒粉、油
教你如何制作奶油蟹柳春卷更美味:
1、青豆用冷水解冻。速冻蟹柳自然解冻切小丁。
2、将酱料中加入青豆,蟹柳小丁、盐和白胡椒粉,搅拌均匀调成馅。
3、在每张春卷皮上放入适量的馅,然后卷成长条的春卷状,边缘部分涂上蛋清粘牢固。
4、中火加热锅中的油,待油烧至七分热时将春卷放入,炸至焦脆即可。
(实习编辑:万文娟)
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