秋天饮食指南：金银花红枣茶预防嗓子干燥

主题：金银花枣茶

食材：金银花茶7克，红枣10克，陈皮3克，甘草2克，枸杞子10克，冰糖、水适量

做法：

1、将金银花与陈皮用清水洗净后，放入清水中浸泡约10分钟；

2、再放入甘草和枸杞子，并放入红枣和冰糖，搅匀，静置半小时；

3、倒入炖锅中，加盖，高温炖约60分钟，炖好后用漏网过滤一下即可饮用。

39食神营养提示：

金银花可宣散风热清解血毒

金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症，对头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎等病症均有一定功效。

现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、护肝、抗肿瘤、消炎、解热等。

秋季容易干燥上火，出现咽喉干涩疼痛的情况，这时候适当搭配金银花、甘草、桔梗等清热花草泡一杯花草茶，能够让嗓子更加舒服。

食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。

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