中国的饮食文化一直都是一桌人不用公筷互相夹菜,这样可以拉近人和人之间的距离,表达亲近之意。但是很多场合我们需要和不熟的人一起共餐,这让很多人心里犯嘀咕:好像乙肝这些病是可以通过一起吃饭来传播的,事实是这样的吗?一起了解下!
乙肝会通过吃饭传播吗?
专家表示:乙肝不会通过一起吃饭进行传播,虽说很多疾病都是从口入的。但是乙肝还真不是,乙肝的传播途径主要有4种,分别是血液及血液制品、母婴、性生活以及皮肤粘膜破损。
但需要注意的是乙肝不会通过消化道进行传播,但如果口腔、消化道内有破损,比如口腔溃疡、牙龈出血等,不能完全排除有通过血液感染的可能性,但是这个可能性相对比较小。
但下面三种病会通过共餐传染
虽说乙肝基本不会通过吃饭进行传播,但是这些疾病会通过共餐传播!
1、甲肝
甲肝和乙肝一样,都是由于病毒感染而引起的。甲肝是由甲型肝炎引起,乙肝是由乙型肝炎引起的。甲肝病毒大多时候是被“吃”进去的,它大量存在于患者的粪便中,如果沾到手上,然后用手去接触食物和水,健康的人误食了这些带有病毒的水和食物,可能会引起交叉感染。
2、幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌感染是一个典型的从口入的疾病,它可以通过唾液或口腔分泌物进行传播,并且传染性很强,平常我们普通的吃饭、接触,都可能会发生交叉感染。
3、伤寒
伤害是一个传染性非常强的疾病,而且可以通过共餐进行传播。它是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病,伤寒和甲肝的传播方式比较相似。致病菌会随着患者的粪便排出,如若污染了水或食物而被健康人食用的话,健康人会因此而被感染。
在生活中我们该如何预防病从口入呢?
首先在饭前便后一定要洗手;集体用餐时最好采用分餐制,给人夹菜使用公筷;成人不要用嘴去触碰婴儿的奶瓶、勺子等,更不要嚼碎了食物喂食婴儿;食物要清洗干净病煮熟之后才能食用;对于患有幽门螺杆菌感染的人群,要使用专门的碗筷,避免共用。
其实这些预防的方法今年大家都了解的很多,就是我们预防新冠肺炎感染的那些内容。吃饭尽可能的避免聚集、不要共用餐具、餐前餐后要洗手、日常尽可能佩戴口罩等等,这些看起来“微不足道”的小事,对我们的健康而言却是意义重大的。
目前新冠在全球范围内还在肆意横行,建议大家在生活中还是要做好就餐的防护措施!
参考资料:
[1]向芸.家里有乙肝患者须采取分餐制吗[J].求医问药,2012(3):25.
[2]袁志富.幽门螺杆菌可通过餐具传播[J].求医问药,2012(11):19-19.
未经作者允许授权,禁止转载
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
擅长领域:各种肝病(肝炎、肝硬化、肝癌)胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌、溃疡性结肠炎、克罗恩病、急性胰腺炎、结核性腹膜炎、肠结核及疑难疾病如不明原因的腹水、黄疸、腹泻的诊断治疗。
擅长领域:肿瘤介入治疗、肝癌、肺癌;恶性肿瘤的介入治疗 肝胆胰肺及卵巢癌 化放疗毒副反应的防治。
擅长领域:擅长治疗一切急慢性咳嗽、肺癌,胃癌,失眠;复发性口腔溃疡、口腔扁平苔癣、口腔肿瘤、牙痛,舌癌、鼻咽癌、口臭、舌痛症,牙龈炎(反复牙龈出血)、舌苔厚腻,各类慢性顽固性口腔粘膜疾病;出汗异常(盗汗,多汗症,手脚多汗症,色汗);颈椎病、长期发热性疾病;小儿科疾病(反复呼吸道感染、哮喘、消化不良、湿疹、癫痫、小儿多动症,小儿抽动症,小儿生长发育相关疾病);牛皮癣、顽固性皮肤病、湿疹,结节性红斑,痤疮,瘙痒症;溃疡性结肠炎、克隆氏病、肠易激综合征,慢性腹泻;系统性红斑狼疮,干燥综合征,白塞氏病,皮肌炎等各类风湿免疫性疾病;中药减肥;各种胃炎(肠化异型增生萎缩性胃炎感染);肿瘤化疗期间的中药调理(减毒增效);湿阻,眩晕症,更年期综合症,黄褐斑,乳腺疾病(肿瘤,增生,结节,纤维瘤),子宫肌瘤,外阴白斑,甲状腺结节,急慢性盆腔炎,慢性咽炎,慢性乙肝,肝癌;血液病(各类白细胞,白细胞减少及血小板减少症);中风后遗症,慢性下腰痛;酒渣鼻,过敏性鼻炎,唇炎,各类眼科疾病,五官科疾病、斑秃;疝气(俗称小肠气)、痔疮,遗尿及尿失禁,性功能低下,急慢性肾炎(蛋白尿及隐血),反复尿路感染;肝肾囊肿、胆囊及肝内胆管结