常吃土豆得好处与坏处？

土豆是日常生活中很常见的一种食物，也是很多人喜欢的食物之一，在这个养生的社会里，大多数人也关心食品安全。土豆不包括在内，它不是无害的食物。一切都有两面性，有好处也是有坏处的，接下来由我来带大家具体的了解一下常吃土豆得好处与坏处。

第一、常吃土豆的好处

1.帮助减肥，土豆中几乎不含有脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最少的，减肥的女性可以用土豆代替部分米饭吃，补充碳水化合物的同时，又不容易长胖，但也不能吃得太多，容易引起消化不良。

2.延缓衰老，土豆含有大量的维生素B1、B2、B6和泛酸等，还有大量的优质纤维素，微量元素，氨基酸，淀粉等营养元素，女性适量吃着可以让身体老得更慢些哦。

3.保护心脑血管，土豆中的钾元素，可以预防高血压，其中的维生素c，不仅可以帮助美的祛斑，还能降低血液中的胆固醇，维持血管弹性，进而有效预防动脉硬化。

4.保养消化系统，土豆具有和胃健脾、益气之用，可以改善脾胃功能，帮助对食物的运化；其中的纤维素很是细嫩，不会对胃肠黏膜产生过多的刺激，可以缓解疼痛，中和胃酸，同时，还能防止便秘，一定程度上帮助预防结肠癌。

5.美容养颜，土豆中含有维生素C，对皮肤有非常好的呵护效果。在夏季时，如果肌肤被晒红，可以用土豆做成汁涂抹在皮肤上，防止晒伤、晒黑，避免黑色素形成，另外，将有眼袋的女性，可以将土豆切成薄片再敷于浮肿处，一定程度上可以有所帮助，并且减少皱纹。

第二、常吃土豆的坏处

土豆容易中毒，有芽孢的地方一定要挖去，所以吃土豆一定要去皮，买土豆的时候也要特别注意，不能买发青的土豆，以免引起龙葵素中毒。切好的土豆不能长时间浸泡在水中，会让大量的营养成分流失。

以上的一些介绍就是常吃土豆的好处跟坏处的一些介绍了，喜欢吃土豆的人，尽量买土豆自己在家中做，外面的土豆不一定就是好的，也容易导致龙葵素中毒。土豆也要做熟，不熟的土豆也是会引起中毒的，所以要吃土豆都是有秘诀的。