红薯饭
红薯中含丰富的β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,具有抗cancer功效,同时也富含钾元素,能够辅助降压。但吃红薯饭不宜过量,否则会使人腹胀、放屁。
南瓜饭
南瓜内含有的果胶能提高米饭的粘度,保护胃胶道粘膜,促进溃疡愈合,胃病患者可多食用,也能粘结体内细菌毒素和有害物质,起到解毒排毒的功效。
紫薯饭
在蒸米饭的时候可以加入些紫薯,紫薯富含硒元素和花青素,花青素是一种抗氧化剂,能够帮助人体对付体内的自由基。
芋头饭
在蒸米饭的时候可以加入些芋头,芋头中含有黏液蛋白,人体食用吸收后能够产生免疫球蛋白,提升抵抗力。
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在中国人的传统认知中,米饭就是米饭,作为一种主食,米饭的作用就是用来下菜吃。但是如今,米饭也多出了很多的花样,可以搭配各种食物炒食,也可以捏成饭团,还可以搭配粗粮类做成杂粮米饭……今天食神给大家推荐一种别有风味的吃法:用牛奶和水果搭配起来吃!