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十方九归:常吃当归,对身体而言,会有3个好!该偷笑了

2019-10-08 02:43:1039健康网何又又
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核心提示:有一味中药,即使没吃过,也听说过,那就是当归。相比起其他中药而言,当归是一种价格不贵,但是疗效多的中药,不管是治病还是养生,当归的使用频率都是非常高的,在中医的书籍中,当归也是常出现的。那么平时吃当归,都有哪些作用呢?

有一味中药,即使没吃过,也听说过,那就是当归。相比起其他中药而言,当归是一种价格不贵,但是疗效多的中药,不管是治病还是养生,当归的使用频率都是非常高的,而在中医当中,也常有“十方九归”的说法。因此,在中医的书籍中,当归也是常出现的。

如《药性四百味》中认为“当归甘温,生血补心,抚虚益损,逐淤生新”,认为当归具有补血补心的功效,而根据《神农本草经》记载,当归归肝、心及脾经,具有活血调经、润肠通便的功效。

根据各书籍记载,可以看出,当归的作用可真不少,那么平时吃当归,都有哪些作用呢?

当归的作用

第一,当归具有提高免疫力的作用。根据现代科学的研究,当归萃取物阿魏酸钠和当归本身的成分多糖,进入体内之后,能够对吞噬细胞系统实现明显的刺激,并且可以调节体内的免疫功能。除此之外,吃了当归之后,这些成分还能在一定程度上促进淋巴细胞转化,从而提高身体的免疫力。

第二,当归也是一种非常好的消炎药。因为当归中含有两种特殊的物质,叫做本内酯、正丁烯内酯,这两种物质进入身体之后,可以让器官的平滑肌松弛下来,对于支气管气喘和呼吸道炎症具有非常好的治疗效果,而且如果将当归外用,对于溃疡或者脓肿也具有很好的消炎作用。

第三,当归还可以润肠通便。中医认为,精血同源,血虚的人津液也容易出现不足,而津液不足则容易导致便秘,将当归与麻仁、苦杏仁以及大黄一起食用,可以治疗血虚导致的便秘。

除此之外,当归也常用来调经活血,而且当归的吃法也是非常多的,搭配得好效果才会好。

当归怎么搭配

当归最基本的食用方式是用来煲汤,比如以下三种搭配方式可以尝试

1.选当归与黄花搭配,并且加入适量瘦肉煮汤,既可以补血补气,又能养血,对于改善产后虚弱和贫血的症状具有很好的疗效。

2.将当归与熟地、白芍、川芎一起搭配,那么补血的功效成倍增强,尤其适用于治疗心肝血虚出现的面色萎黄、头晕目眩等症状。

3.如果想利用当归来调节月经的话,可以选择白芍和白术与当归搭配,进行食用。

生活中食用当归的机会是很多的,如果觉得用当归进行煲汤比较繁琐,还可以直接将当归磨成粉,冲水服用即可。当然,当归虽然有很多好处和疗效,在食用当归的时候,有些事情也是需要注意的。

当归的食用禁忌

首先,是药三分毒,既然当归属于一味中药,那么即使作用再大,也不能过量服用,否则容易出现发热、头痛、恶心、嗜睡等不良反应。

其次,在食用当归之前,应该了解自己是否会对当归过敏,避免出现食用后过敏的情况。

最后,当归虽好,也有一些人群不适合食用,比如有月经过多、内热、大便溏泄、腹胀等情况的人应该禁食当归,否则会加重不适。

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