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营养师:这些常见食物都是高盐食品,慎买

2019-09-09 10:55:4039健康网
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核心提示:近年来,营养专家们一直提倡低盐饮食,想要真正做到低盐饮食,首先要弄清楚哪些食品含盐量高,然后才能尽量少吃这些高盐食物。

  高盐食品3.各种咸味零食

  有些人气零食就是用浓味来博取印象的。比如说辣条、泡椒凤爪、牛肉干、盐津话梅等蜜饯类,薯片、锅巴……咸度都是相当可观的,其中钠含量惊人。

  高盐食品4.鲜味调味品、各种汤料和调味酱

  凡是加了增鲜剂的食品,鲜得让人难忘的食物,钠含量都不会低。这是因为增鲜剂毫无例外都是含钠的,谷氨酸钠(味精)的含钠量是盐的三分之一,而鸡精(含有味精、核苷酸钠、琥珀酸钠等,并含有盐)的含钠量是盐的二分之一。而要想有突出的鲜味,就必须先有咸味。

  各种浓汤调料、鸡粉、海鲜汤粉、香菇酱、香辣酱、沙茶酱、番茄酱、蚝油、虾酱等调味品,全是高钠产品。至于各种咸菜、酱菜、腐乳、豆豉之类,以及调味浓郁的方便面之类,也都是众所周知的高钠食品。

  以上4类,就是营养专家总结的我平常经常会吃到用到的高盐食物,我们平常一定要少吃、慎吃。

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