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上海禁一次性餐具,一次性餐具到底有多毒?

2019-06-24 11:10:5739健康网
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核心提示:近日,“上海禁一次性餐具”“上海外卖不得提供餐具”的话题引发网友热议,有人认为环保应从小事做起,可以支持,但也有不少人对此存疑,不给餐具了怎么吃饭?限制一次性餐具,肯定是好事,一方面对环保有益,另一方面从健康方面考虑也是好处极大的,因为很多一次性餐具真的“有毒”。

  一次性餐具到底有多毒?

  在“上海禁一次性餐具”之前,我们一直也在强调要少用或者尽量不用一次性餐具,一方面是出于环保的考虑,另一方面也是为我们的健康着想。一次性餐具可能会致癌!这个话题已经讨论了很多年了,但因为其“方便”的特性,一次性餐具依然大行其道。而且,很多人并不知道,一次性餐具到底“毒”在哪里?

  1.一次性筷子(卫生筷)

  有的一次性筷子如果储存不当,容易发生霉变,长期使用霉变的一次性筷子,轻者可能导致感染腹泻呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素,这种物质已经广泛被认定可诱发肝癌。当然这并不是一次性筷子才有的问题,家庭用的竹筷、木筷如果保存不当也会出现发霉的问题。

  除了发霉,一次性筷子还存在多种健康风险因素。为了减少成本,许多不正规的厂家会使用劣质木材生产一次性筷子,然后用硫磺熏蒸和工业双氧水漂白等方法给筷子“美白”,再用石蜡抛光让筷子手感更光滑,这样“加工”过的筷子上,存在多种化学残留。

  此外,一旦一次性筷子在生产、运输和储存过程中卫生条件不达标,会滋生金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,抵抗力弱的人使用后可能导致腹泻和呕吐。这些同样如果超标严重,而又长期摄入的话,会导致基因突变,给人体埋下致癌的风险。

  2.快餐盒(塑料盒)

  在劣质的一次性塑料餐具生产过程中,企业大量使用工业级碳酸钙滑石粉、石蜡等有毒有害原辅材料,或加入有致癌作用的荧光增白剂掩盖杂质,甚至添加了来源不明的废塑料。

  3.塑料袋

  目前市场上非正规的食品塑料袋,不仅没有标注字样,甚至是使用废塑料等违规原辅材料、染色生产的。

  4.一次性纸杯

  劣质纸杯生产厂家为减少成本,使用回收废纸、废塑料进行生产;为增白,还在原料里增加了一些国家明令禁止不能用于食品包装生产的荧光增白剂等有害物质;为了使纸杯图案更鲜艳,使用劣质含苯型油墨,由于含有苯、甲苯、二甲苯等有害溶剂,汞、铅、砷等重金属,对人体存在严重危害。

  那么一次性餐具就不能用了吗?当然不是,从前面的总结我们也可以看到,这些“毒害”问题主要存在于劣质一次性餐具中,不管是一次性餐具还是日常用餐具,如果使用的材料不合格都有可能存在这方面的风险。

  所以,只要在使用的时候选择正规厂家生产的合格产品,就不会有这方面的问题。当然,从环保的角度来考虑,我们还是建议大家尽量少使用一次性餐具。


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