一年吃掉2万亿元零食！教你怎样健康吃零食

　　怎样“健康”吃零食？

　　零食虽然有隐患，但并非不能吃，那么我们应该怎样选择零食？可以作为零食的食物能分成10大类，分别是糖果类，肉类、海产品和蛋类，谷类，豆及豆制品类，蔬菜水果类，奶及奶制品类，坚果类，薯类，饮料和冷饮类。每一类零食都可以划分为3个推荐级别，人们可以根据其级别选择该吃啥，吃多少。

　　1.可经常食用的零食

　　可经常食用的零食是指营养素含量丰富，同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果，包括可生吃的黄瓜、西红柿等；一些未经过盐等处理的坚果，如花生、松子、开心果等。

　　2.可适当食用的零食

　　这类零食营养素含量相对丰富，但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料，如牛肉片、黑巧克力等。

　　3.不推荐食用的零食

　　包括含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料，这类零食提供能量较多，经常食用会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险，如高糖蜜饯、油炸食品等。

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