3.治疗腹泻
苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
4.防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
5.降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢,这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
综上所述,天天吃生苹果难免会腻,不时地变换口味也是一种生活享受。但有一点要注意,烹制苹果时,应该洗净并挖掉芯,由于皮上可能会残留农药,而苹果芯中含有毒素,假如不挖芯可能会引起中毒。
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