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天天吃鸡蛋,殊不知吃鸡蛋也有误区,人人都可能在犯

2018-09-0639健康网莫离
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核心提示:今天你吃鸡蛋了吗?虽然你天天都在吃鸡蛋,但一旦鸡蛋的吃法错误,不仅吃了鸡蛋等于白吃,还对身体没有益处。

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  毋庸置疑,鸡蛋是一种营养价值极高的食物,每天来一颗可补充身体所需的蛋白质。虽然天天都在吃鸡蛋,但一旦鸡蛋的吃法错误,不仅吃了等于白吃,还对身体没有益处。

  吃鸡蛋误区1:比起普通鸡蛋,土鸡蛋更加有营养

  现在很多人都是使用饲料去养鸡的,人们就担心饲料饲养的鸡生下的蛋不如土鸡的好。如果将两种鸡蛋比较起来的话,能够发现土鸡和普通鸡蛋的蛋黄有不一样,也正因为这些区别,人们就会认为普通鸡蛋没有土鸡蛋来的有营养。其实土鸡蛋和普通的鸡蛋营养是差不多的,之所以颜色有所不同,是因为鸡吃的东西及鸡的品种所致,跟营养没有任何的关系。


  吃鸡蛋误区2:鸡蛋煮的时间越久越好

  你造吗?鸡蛋没煮熟时有很多细菌,尤其是沙门氏菌。为了能够把这些细菌杀灭,人们就会认为鸡蛋煮久一些比较好。其实煮鸡蛋的时间不需要很久的,只要几分钟即可将鸡蛋的细菌杀灭了。如果煮的时间久了反而会影响到鸡蛋的口感和营养。

  吃鸡蛋误区3:最有营养的就是溏心鸡

  很多人都知道溏心鸡蛋不但好吃,也有人认为最有营养。但并非如此的,溏心鸡蛋并没有完全煮熟,没有煮熟的鸡蛋也就是没有完全杀灭细菌了,一旦细菌吃进肚子就可能会出现腹泻、腹痛等情况了。

  吃鸡蛋误区4:鸡蛋吃的越多越好

  鸡蛋极富营养,于是人们就会认为吃的越多越好了,尤其是需要大量蛋白质的孕妇,在孕妇更有可能一日几个鸡蛋呢。虽然鸡蛋营养,但不代表可以任意妄为的吃用鸡蛋。因为鸡蛋的蛋黄中胆固醇很高,蛋白也富有蛋白质,如果吃多了,就会使得体内的胆固醇和蛋白质过多而增加了肾脏的负担了。

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