秋季吃点葡萄干粥补血养颜还助眠

　　进入秋季之后，暑气逐渐消散，人体各系统也从活跃状态转入生理性休整期，人便会感到倦怠乏力。此时吃些助眠食物，可以在相当程度上缓解秋乏的症状。秋季助眠，不妨吃点葡萄干粥。

　　葡萄性平、味甘；归肺、脾、肾经。葡萄中含有矿物质、维生素P、果糖、蛋白质、磷、铁等成分。中医认为，葡萄具有滋补肝肾、补血益气、健脑养神、防便秘之功效，是气血两虚、肺虚咳嗽、贫血等患者的康复营养佳果。葡萄中还含有较多的酒石酸，有帮助消化的作用，所以适当吃些葡萄能健脾养胃。

　　粳米性平、味甘；归脾、胃经。粳米含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素A等成分。具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴等作用。对于脾胃虚弱、营养不良、病后体弱等患者而言大有益处。

　　葡萄干粥怎样做？

　　材料：葡萄干50克，粳米100克，白糖适量。

　　做法： 将葡萄干洗净，用冷水略泡，冲洗干净； 粳米淘洗干净，锅内倒入适量清水； 放入葡萄干、粳米，先用大火煮沸，转小火熬至粥成；加入适量白糖调味，再稍焖片刻即可。

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