紫薯粥有哪些食用价值 紫薯粥的做法是什么

　　说到紫薯粥相信很多人都曾经喝过，也是生活中极其常见的一道养生粥，其营养价值非常丰富，只需要用简单的紫薯、大米或者小米等，就可以轻松制作出来，最终获得的食用价值也是非常不错的。那紫薯粥有哪些食用价值？紫薯粥的做法是什么？下面我们一起来详细了解一下！

　　紫薯粥有哪些食用价值？

　　(1)调理肠胃

　　紫薯是一种膳食纤维丰富的食材，在感觉肠道干结、便秘的情况下，适当喝点紫薯粥，可以起到促进肠胃蠕动，帮助肠道吸收消化的作用。

　　(2)美容养颜

　　紫薯当中含有丰富的花青素，这种物质不仅可以促进身体健康，同时还可以帮助美容养颜，其效果也是非常丰富的。因此想要美白护肤的妹子们，喝点香甜绵绸的紫薯粥是非常不错的。

　　(3)防癌抗癌

　　紫薯当中还含有能够抑制癌细胞DNA合成、分裂与生长的物质，尤其在预防胃癌、肝癌等方面效果显著。

　　那紫薯粥的做法是什么？

　　其实紫薯粥的做法非常简单，首先我们将紫薯粥去皮以后，然后切成大小均匀的小块待用;接下来将大米清洗干净倒入砂锅当中，然后放入足够多的清水、紫薯，然后大火烧开，再转小火慢煮，并且在煮的过程中需要避免溢锅，同时还需要不断搅拌以免糊锅，等到大米绵绸、紫薯化开以后，即可关火，晾凉后就可以享用这道健康养生粥了。

　　以上就是关于紫薯粥的做法是什么的相关内容介绍，很显然紫薯粥的做法是非常简单的，喜欢喝紫薯粥的朋友，一定要自己动手为自己烹饪这道美味。千万不要又想要享受美味，却苦于懒惰不想要动手，这样又怎么可能品尝到更多的美味佳肴呢？

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