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黄花鱼的家常做法是怎样的

2018-08-07 17:04:1039健康网
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核心提示:黄花鱼是我们生活中很常见的一种食物,有着很多的营养成分,对我们的身体也起到了很多的好处,不过并不是适合所有的人来食用的,因此大家要根据自身的情况来进食,关于黄花鱼的做法是有很多种的,那么黄花鱼的家常做法是怎样的呢?

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  黄花鱼是我们生活中很常见的一种食物,有着很多的营养成分,对我们的身体也起到了很多的好处,不过并不是适合所有的人来食用的,因此大家要根据自身的情况来进食,关于黄花鱼的做法是有很多种的,那么黄花鱼的家常做法是怎样的呢?

  黄花鱼的家常做法是怎样的

  想做清蒸黄花鱼的话,要把黄花鱼的鳞去掉并且把肠子去掉,之后再清洗干净,在鱼的两面分别斜着切上两刀,再撒上少量的盐与料,进行腌渍大约十分钟的时间,在鱼盘里面把葱段摆放好,再把鱼放上去,鱼的身上要摆上适量的葱姜,把蒸锅里面放入适量的水,用大火烧开之后放入鱼盘,再继续用大火蒸煮上大约十分钟左右的时间,蒸好鱼后把鱼盘里面的汤去掉,再把葱姜去掉并浇上适量豉油,再把红椒丝与葱丝摆放好,在锅里面放入适量的橄榄油,之后再把花椒爆炒出香味,再把花椒去掉以及倒上热油就可以了。

  而蒜烧黄花鱼的做法也是很简单的,先把黄花鱼清洗干净后放到小盆子里面,倒入适量的料酒与盐进行腌制十分钟,把瘦肉切成片状,再把大蒜放到凉油里面,开小火将其加热,把大蒜煸炒至金黄的颜色就可以了,炒好之后与其他的调味料不家香料一起倒进锅里面,加入适量的水搅拌均匀,把腌好的鱼和料倒进去,把盖子盖好按照程度进行烹饪,结束之后开盖把鱼盛到盘子里面,再把剩余的汤汁淋到鱼身上就行了。

  黄花鱼的家常做法是怎样的呢?在我们的生活中每种食物有着各种各样的做法,黄花鱼也是不例外的,关于黄花鱼的做法都是很简单的,在以上的内容中为大家详细的介绍了清蒸黄花鱼,与蒜烧黄花鱼的做法,希望可以帮到大家。

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